Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
6.362 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Acar Tomat Ceri
Acar segar yang dibuat dengan merendam tomat ceri yang sudah dikupas dalam sirup plum, sirup yuzu, dan minyak zaitun, disajikan dingin.
Kim Dae-seok: Soba Dingin
Soba dingin yang segar dengan mie buckwheat kenyal disajikan dalam kaldu buatan sendiri dari udang kering, ikan teri, dan berbagai sayuran, sangat cocok untuk mengusir panas musim panas.
Salad Telur Alpukat Kim Dae-seok
Salad yang penuh dengan campuran alpukat yang terbuat dari jus lemon dan paprika merah dicampur ke dalam putih telur rebus, di atasnya diberi bubuk kuning telur halus yang disaring
Kim Dae-seok: Muchim Bunga Matahari dan Tofu
Hidangan sampingan ringan dan segar yang menampilkan bunga matahari yang direbus sebentar dan tofu yang dihaluskan, diperkaya dengan kacang tanah panggang yang digiling halus untuk memberikan aroma harum dan rasa gurih yang kaya.
Kacang Kedelai Rebus Kim Dae-seok
Hidangan samping yang gurih dibuat dengan menggoreng kacang kedelai yang direndam sedikit dalam minyak sayur, lalu merebusnya perlahan bersama ikan teri kecil kering hingga lembut dan halus.
Kim Dae-seok: Gado-Gado Bawang Putih dan Ikan Tiruan
Hidangan sampingan cepat dan sederhana siap dalam 5 menit, digoreng dengan bawang putih, jamur enoki, dan batang ikan tiruan menggunakan minyak goreng, garam, dan kecap asin.
Kim Dae-seok: Sup Kembung dan Daun Sereh
Sup segar musim semi yang dibuat dari ikan kembung dan daun sereh liar, direbus tanpa bau amis dengan menggunakan doenjang dan kaldu ikan teri untuk rasa yang kaya dan bersih.
Kim Dae-seok's Pork Yukjeon
Yukjeon babi yang lembap dan empuk dibuat dengan daging has dalam babi yang dicincang halus, disajikan dengan saus bawang spesial yang dibumbui dengan mustard untuk kontras yang menyegarkan terhadap rasa yang kaya.
Bekal Sekolah Jadul ala Ttukdak Hyung
Bekal sekolah jadul dengan cita rasa nostalgia, berisi kimchi tumis pedas dan teri kecil tumis manis-gurih di atas nasi, ditemani sosis merah muda dan serpihan rumput laut.
Kim Dae-seok: Tumis Hijiki, Minari, dan Lobak
Salad lobak segar tanpa perlu direndam garam, diperkaya dengan hijiki segar yang penuh aroma laut dan minari yang harum untuk menggugah selera—siap dalam hitungan menit.
Kim Dae-seok: Daging Bebek Panggang dengan Saus Biji Adas
Daging bebek panggang yang dibumbui minyak wijen dan anggur jahe untuk menghilangkan bau amis, disajikan dengan saus khusus dari biji adas dan saus gochujang asam
Kim Dae-seok: Kacang Kedelai Putih yang Direbus dengan Kecap
Hidangan sampingan kacang kedelai yang meningkatkan rasa gurih dengan memanggang kacang terlebih dahulu tanpa perendaman, lalu merebusnya hingga tekstur kenyal menggunakan kaldu rumput laut dan kecap.