Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.310 resep ditemukan.
Tumis Potongan Ikan Croaker Kuning ala Kim Dae-seok
Tumis potongan ikan croaker kuning premium dengan tekstur lembut dan lembap berkat perendaman cepat dan tepung kentang untuk kekenyalan maksimal, menghindari kekerasan dari ikan kering asli.
Kimchi Air Musim Semi ala Kim Dae-seok
Kimchi air yang menyegarkan dan renyah, dibuat dengan merendam lobak musim dingin yang keras dan bok choy bayi yang manis, lalu dicampur dengan kuah bening yang dibuat dengan menggiling biji cabai merah dan pir.
Salad Rumput Laut Kering ala Kim Dae-seok
Lauk pendamping yang bersih dan menyegarkan, dibuat dengan merendam sebentar rumput laut kering, merebusnya, lalu membumbuinya dengan saus asam-manis dari cuka konsentrat dua kali dan garam, menghasilkan tekstur renyah dan tidak lembek, cocok untuk nasi.
Ttukdak Hyung Kue Ikan Buatan Sendiri
Kue ikan buatan rumah yang dibuat dengan menggiling udang, daging cod, dan cumi-cumi bersama cabai, lalu digoreng hingga kecoklatan—cocok sebagai lauk pendamping makanan Anda.
Kim Dae-seok's Tuna dan Kentang Jjigae
Jjigae spesial yang dibuat dengan merebus tuna dan kentang yang tidak hancur dalam bumbu gurih yang kaya rasa, dibumbui dengan saus spaghetti tomat.
Kim Dae-seok's Kim Jeon Myeongran
Hidangan lezat yang terbuat dari kimchi tua yang disimpan lama, dilapisi pasta myeongran kaya rasa umami dan minyak wijen harum yang dicampur ke dalam telur yang telah dikocok, kemudian digoreng hingga kecoklatan dan renyah.
Kim Dae-seok: Nasi Lobak Kerang Segar
Nasi lobak yang lembut dibuat dari kerang segar dan rumput laut, menggunakan beras tanpa perendaman untuk mencegah kelembekan dan meningkatkan rasa gurih, menciptakan keseimbangan sempurna antara kelembapan dari lobak dan kerang.
Kim Dae-seok Kimchi Musim Panas yang Lezat
Hidangan kimchi musim panas yang menyegarkan, mempertahankan kerenyahan serta rasa pedas yang sejuk dari cabai hijau dan merah dengan menggarami sawi putih dan lobak secara bersamaan.
Kim Dae-seok Gimbap Tahu
Hidangan diet rendah kalori yang dibuat dengan membungkus tahu, yang telah dikeringkan dengan garam dan cuka, menggunakan rumput laut gimbap dan melapisinya dengan pati untuk tekstur yang renyah.
Kim Dae-seok: Muchim Lobak Kering
Salad potongan lobak kering yang sangat gurih dengan kaldu rumput laut dan pasta ketan, tetap lembut dan kenyal hingga suapan terakhir.
Ttukdak Hyung's Salad Kacang Kedelai dan Cabai Hijau
Salad cabai hijau dan bawang bombai yang renyah dan segar, dibumbui dengan pasta kedelai buatan sendiri, ssamjang, dan gochugaru.
Kim Dae-seok: Telur Rebus dalam Saus Tomat
Hidangan sampingan yang dibuat dengan merebus telur rebus perlahan dalam campuran gurih bawang daun, bawang bombai, cabai merah, dan saus tomat.