Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
155 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Pancake Kerang dan Rumput Laut
Hidangan istimewa yang menonjolkan adonan rumput laut harum yang diperkaya dengan pati kentang kenyal, bubuk biji perilla gurih, dan daging kerang lembut, digoreng hingga renyah sempurna.
Kim Dae-seok: Gado-Gado Batang Bunga Kecubung dengan Biji Perilla
Hidangan samping musim semi yang menenangkan rasa pahit dari batang bunga kecubung melalui proses perebusan dan perendaman, kemudian diperkaya dengan rasa kaya dan gurih dari bubuk biji perilla dan minyak perilla.
Kim Dae-seok: Gulai Labu Korea Kering Hari Daeboreum
Hidangan sayuran tumis yang padat dan sedikit kenyal, terbuat dari biji labu yang direndam dalam air suam-suam kuku untuk menjaga ke manisan alaminya, diperkaya dengan bubuk biji perilla dan kedalaman rasa kecap asin.
Tteokguk Daging Sapi dan Rumput Laut ala Yoon Yi-ryeon
Tteokguk rumput laut gurih yang kaya akan rumput laut ramah diet dan direbus dengan daging sapi
Sup Makarel Chueotang ala Yoon Yi-ryeon
Sup chueotang yang kaya dan gurih, dibuat dengan merebus makarel segar yang terjangkau sebagai pengganti loach yang mahal, lalu disaring tulangnya dan direbus kembali.
Tumis Usus Babi ala Aha Bujang
Camilan malam pedas dan teman minum, usus babi rebus yang ditumis dengan sayuran dalam saus minyak cabai, diselesaikan dengan biji perilla dan daun perilla untuk aroma ekstra.
Yoon Joomo Guksu Kecap Kedelai
Hidangan mi khas yang direbus dengan rasa gurih dan pedas menggunakan daging bahu babi dan bubuk biji perilla kaya.
Baeksuk Bebek Tahu Biji Perilla ala Aha Bujang
Sup bebek bergizi dengan kaldu biji perilla yang kental dicampur tahu dan bawang bombai, diselesaikan dengan minari yang harum
Sup Pedas Usus Halus Sapi ala Aha Bujang
Sup pedas usus halus sapi yang dibuat dengan merebus usus halus sapi yang sudah dibersihkan dalam kaldu bersama bumbu doenjang dan gochugaru untuk sensasi pedas yang tajam
Pasta Minyak Perilla Kimchi Tua ala Ttukdak Hyung
Pasta minyak perilla kimchi tua yang dibuat dengan menumis daging sapi iris tipis bagian short plate yang gurih dan kimchi tua yang renyah dalam minyak zaitun, kemudian dicampur dengan pasta dan diselesaikan dengan minyak perilla yang harum serta daun perilla untuk sentuhan segar.
Dried Squash Doenjang Jjigae ala Jung Ho-gyun
Doenjang jjigae bergaya pedesaan yang dimasak dengan labu kering dan jamur shiitake, diperkaya dengan tahu yang diremukkan dan cheonggukjang untuk cita rasa gurih yang dalam
Tumis Selada Batang Kering ala Kim Jin-soon
Tumis selada batang kering ala restoran Korea yang ditumis dengan api besar hanya 30 detik agar tetap renyah, dengan bubuk biji perilla yang menambah rasa gurih.