Pasta minyak perilla kimchi tua yang dibuat dengan menumis daging sapi iris tipis bagian short plate yang gurih dan kimchi tua yang renyah dalam minyak zaitun, kemudian dicampur dengan pasta dan diselesaikan dengan minyak perilla yang harum serta daun perilla untuk sentuhan segar.

Pasta dingin yang segar dan gurih dengan semangka musiman yang renyah dan manis, serta minyak biji wijen yang khas.