Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
3.044 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Saus Pedas Ikan Teri dan Doenjang
Hidangan sampingan musim panas yang kaya rasa dengan cabai hijau pedas dan ikan teri sedang yang gurih, diaduk bersama doenjang dan saus ikan teri untuk cita rasa dalam dan memuaskan yang pas dinikmati dengan nasi.
Kim Dae-seok: Nasi Bola Salmon Alpukat
Hidangan satu mangkuk yang elegan dengan alpukat empuk, irisan bawang bombai renyah, dan saus wasabi buatan sendiri yang segar, semua disusun secara harmonis di atas jang salmon matang.
Kim Dae-seok: Daging Sapi Goreng Gochujang
Hidangan sampingan yang gurih dan beraroma kaya, mengurangi rasa asin namun memperkuat rasa gurih dan kekacangannya dari daging cincang dan bawang bombai cincang halus, sangat cocok sebagai pelengkap nasi atau saus tambahan.
Kreasi Kim Dae-seok: Pangsit Kulit Beras
Pangsit camilan yang diisi dengan daging ayam giling, tahu, dan sayuran segar, dibungkus kulit beras lalu digoreng hingga permukaan luar renyah dan bagian dalam kenyal.
Kim Dae-seok's Kimchi Sawi Muda Berkembang
Kimchi sawi muda yang segar, renyah, dan bertekstur kaya dibuat dengan merendam singkat dalam air garam cuka untuk menghilangkan aroma mentah dan kotoran.
Kim Dae-seok: Kimchi Sawi Muda dan Kubis Napa
Kimchi khas Jeolla dengan rasa kaya dan gurih yang dibuat dari kaldu yang diseduh dari ikan teri asin segar, meningkatkan rasa umami dan memberikan sensasi memuaskan di lidah.
Pasta Tomat Daging Sapi Kim Dae-seok
Pasta tomat premium yang kaya akan rasa gurih dan kedalaman rasa dari daging sapi cincang, tomat ceri, dan krim kental
Kim Dae-seok: Ikan Makarel dengan Marinade Pedas Manis
Ikan makarel yang dipanggang setelah dibersihkan bau amisnya dengan air tepung dan anggur jahe, menghasilkan hidangan berwarna cokelat keemasan yang gurih.
Kim Dae-seok: Omelet Jamur Tiram
Hidangan samping yang mengukus jamur tiram hanya dengan minyak dan kelembapan alami mereka untuk mempertahankan tekstur kenyal, diperkaya dengan rasa umami kaya dari kecap buatan sendiri dan rasa gurih dari bubuk biji perilla.
Kim Dae-seok's Kimchi Kacang Sawi
Hidangan khas musim panas yang segar, dibuat dengan menghilangkan bau mentah dari daun sawi dan dituangkan kuah asam, manis, dan sejuk di atasnya.
Kim Dae-seok's Jigae Kimchi Ikan Sarden Kaleng
Memaksimalkan rasa umami dengan bawang yang dimasak hingga karamel dan kaldu sarden kaleng, serta menghilangkan bau amis dengan doenjang dan anggur masak untuk hasil akhir yang bersih.
Ramen Jjamppong Penyihir Tiongkok
Resep ramen jjamppong super sederhana yang menghasilkan kaldu kaya dan beraroma asap dengan cepat dengan menggoreng sayuran panas tinggi di atas mie ramen tebal.