Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
8.600 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok Salad Selada
Salad ringan yang menyegarkan dengan selada renyah dan tomat, dicampur ringan dengan saus asam manis dari madu, cuka, dan minyak zaitun.
seladatomatbawang merahmaduminyak zaitun
cepat dan mudahmakanan ringanmakan siang ringan
Kim Dae-seok: Sup Kepiting dan Daun Semanggi Doenjang
Sup doenjang segar yang dibuat dengan menghaluskan daun semanggi bersama doenjang dan bawang putih cincang untuk memperkaya rasa, kemudian direbus bersama kepiting dan kaldu dari ikan teri kering serta rumput laut kering.
kepitingdaun semanggidoenjangrumput laut keringikan teri kering untuk kaldu
cepat dan mudahhidangan supmusim semi
Kim Dae-seok: Sayur Daun Perilla Berbumbu
Daun perilla yang direbus sebentar dan dibumbui dengan doenjang dan gochujang, menghasilkan hidangan sampingan musim semi yang segar dengan rasa pahit-gurih yang seimbang.
daun perillagochujangdoenjangbawang putih cincanggula pasir mentah
makanan musimanrasa ringanpenstimulasi nafsu makan
Kim Dae-seok: Sayur Sawi Canola yang Diasap
Hidangan samping sayuran musim semi yang terbuat dari sawi canola muda yang direbus sebentar, kemudian dicampur dengan bumbu doenjang, menghadirkan rasa gurih yang kaya dan lezat.
sawi canolabawang daungochugarubawang putih cincangdoenjang
hidangan samping musimansayuran musim semirasa ringan
Kim Dae-seok: Ikan Asin Gamtae yang Diasap
Hidangan musim dingin berupa gamtae yang diasap, dibuat dengan mengendurkan rumput laut secara lembut menggunakan sumpit tanpa mencuci, sehingga menjaga aroma laut dan rasa umami yang kaya.
rumput laut gamtaebawang daun hijaucabai merahbawang putihsauce ikan teri
sangat sederhanahidangan musimanpelengkap nasi
Kim Dae-seok Jiritang Ikan Kod Segar
Blansir ikan kod segar dalam air panas untuk menghilangkan bau amis, lalu masak perlahan dengan kaldu bening yang diperkaya dengan kecap asin dan udang asin untuk rasa yang menyegarkan dan gurih.
ikan kod segarlobakteri kering untuk kalduudang keringkombu
Kaldu beninghidangan hangatHidangan musiman
Pancake Tahu Daun Perilla Kim Dae-seok
Pancake tahu yang renyah namun lembut, dilapisi campuran telur gurih yang dimasak dengan kacang tanah panggang dan daun perilla harum, sehingga tetap utuh dan lembap.
tahudaun perillakacang tanahtelurcabai merah
mudahhidangan hari liburrasa gurih
Kim Dae-seok: Ikan Pollock Setengah Kering Pedas Bumbu Kuah Tebal
Sup khas profesional berbahan ikan pollock setengah kering yang dikupas, dibumbui garam ringan, dan dibekukan selama satu hari sebelum dimasak, sehingga dagingnya tetap utuh tanpa hancur saat dimasak.
ikan pollock setengah keringlobak Koreabawang bombaibawang dauncabai Cheongyang
sangat cocok disajikan dengan nasicocok untuk menyambut tamuhidangan pedas
Kim Dae-seok's Salad Acar Lobak
Hidangan samping yang terbuat dari acar lobak yang telah dihilangkan garamnya secara ringan, memberikan tekstur renyah, segar, dan kenyal yang memuaskan dengan bumbu minimal
acar lobakbawang daunbubuk cabai merahbawang putih cincangsirup plum
hidangan sampingsangat sederhanapendamping nasi
Kim Dae-seok: Gorengan Jamur King Oyster dan Kepiting Imitasi
Hidangan sampingan berupa jamur king oyster yang dipotong tipis dan kepiting imitasi digoreng bersama saus mustard panas yang kaya namun tetap segar.
jamur king oysterkepiting imitasimustard panaskecap asinsaus tiram
sangat sederhanahidangan sampingan anak-anakhidangan sampingan untuk bekal makan siang
Kim Dae-seok's Sobagi Timun Hijiki
Kimchi yang tidak biasa dibuat dengan mengisi timun segar yang diasinkan dengan air tawar dan garam laut dengan pasta bumbu dari apel dan hijiki
timunhijikiapelbawang bombaiterasi udang
hidangan unikpendamping nasitekstur renyah
Kim Dae-seok: Gulai Terung Kering Hari Daeboreum
Gulai yang memanfaatkan kemampuan penyerapan air tinggi terung kering, menggabungkan teknik pembasahan dan metode penguapan rahasia koki untuk tekstur sempurna.
terung keringbubuk biji perillabawang putih cincangminyak perillakecap sup
tekstur kenyallauk pendampingmakanan hari libur