Bahan utama
bahu babidaging sapi pendekbawang bombaizucchinibawang daunjahechunjangtelurkecap asinsaus tirambubuk ayammi Tiongkok
YOOXICMAN's Jajangmyeon Bola Daging
Jajangmyeon legendaris yang penuh daging dengan bahu babi tebal dan potongan daging sapi pendek yang gurih, diadaptasi dari resep ahli masakan Tiongkok Lee Yeon-bok.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menuangkan kecap asin di sekitar tepi wajan yang paling panas akan membuatnya langsung melekat dan karamelisasi, menghasilkan rasa smoky yang dalam seperti restoran profesional.
- Jangan pernah menambahkan air—gunakan hanya manis alami dari bawang bombai segar untuk mengembangkan saus, agar tetap kaya dan tidak encer.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang kecewa dengan porsi daging yang sedikit di restoran Tiongkok biasa dan menginginkan jajangmyeon yang memuaskan dengan isi daging yang tebal dan kenyal.
- Pembuat makanan rumahan yang ingin membuat kesan dengan jajangmyeon buatan sendiri yang memiliki kedalaman rasa luar biasa, menggunakan teknik rahasia sang ahli yang membangun rasa dari jus sayuran.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Diet Jjajangmyeon
- Jajangmyeon oleh Yeo Kyung-rae
- Jjajangmyeon ala Aha Bujang
- This Man's Cook Mie Gan-jjajang Udang
- Jajangmyeon Qin Shi Huang oleh Yeo Kyung-rae
- Yeo Kyung-ok's Jajangmyeon Ma La
- Park Eun-young Steak Jajangmyeon
- Ttukdak Hyung's Mi Jjajangmyeon Merah Pedas
- Sung Si-kyung's Uni Jjajangmyeon
- Park Eun-young Jajangmyeon Gaya Kompromi Rumahan
