Bahan utama
daging kelincikentangjamur shiitakepaprikaladabawang daun hijautunas daun perillabawang putihkecap asinsake beras
Sup Kambing Korea Utara oleh YOOXICMAN
Hidangan tonik yang tidak biasa dibuat dari kaldu yang ringan dan jernih berdasarkan resep lokal dari siaran TV Korea Utara, dimasak tanpa lemak berlebih untuk rasa yang bersih dan segar.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Keberhasilan hidangan dari daging kelinci bergantung pada penghilangan bau khas hewan liar, sehingga merendam daging dalam air dingin untuk mengeluarkan darah sangat penting.
- Di Korea Utara, paprika dan lada dikenal sebagai 'sajagocho', dan penambahan keduanya memberikan kedalaman rasa yang bersih, segar, dan gurih pada kaldu.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mencoba hidangan tradisional gaya utara yang otentik atau tonik berbasis protein unik di rumah.
- Orang yang mencari sup rendah lemak dan tinggi protein yang ringan namun mengenyangkan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Sup Daging Sapi Kim Dae-seok
- Lee Yeon-bok's Sup Mi Kambing Panggang dengan Kuah Noodle
- Mi Kuah Daging Sapi ala Aha Bujang
- Mie Sup Kambing Lee Yeon-bok
- Ttukdak Hyung Sate Kambing Tangsu Yu
- Kim Dae-seok's Sup Ikan Kembung Kering
- Sup Lele ala Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun's Sup Ulat Sutera
- Sung Si-kyung's Sup Kepompong Ulat Sutra
- Sung Si-kyung's Sup Rumput Laut Daging Sapi
