Mie Sup Kambing Lee Yeon-bok
Hidangan mie khas Tiongkok premium legendaris dengan rasa kaya dan tebal, menampilkan daging sapi empuk yang dilapisi telur dan tepung, disajikan bersama sayuran renyah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Melapisi daging dengan telur dan tepung, lalu menggorengnya perlahan dalam minyak suhu rendah (metode 'hua'), menciptakan lapisan pelindung yang menahan jus daging, menghasilkan tekstur yang meleleh di mulut.
- Saus daging sapi dan sayuran yang sudah matang bisa disajikan di atas nasi hangat sebagai alternatif hidangan nasi sapi ala Tiongkok yang lezat.
- Mie segar atau mie Tiongkok ideal, tetapi jika tidak tersedia, mie tipis biasa atau mie ramen juga cocok.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang mencari hidangan mie Tiongkok otentik yang dalam, bersih, dan berbobot, melampaui jajangmyeon atau jjamppong biasa.
- Bagi pecinta tekstur daging sapi yang empuk disertai sayuran segar dan renyah dalam jumlah banyak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Mi Kuah Daging Sapi ala Aha Bujang
- Lee Yeon-bok's Sup Mi Kambing Panggang dengan Kuah Noodle
- Ttukdak Hyung Sate Kambing Tangsu Yu
- Sup Daging Sapi Kim Dae-seok
- Beef Uyuk-tangmyeon ala Aha Bujang
- Yeo Kyung-rae's Sup Mi Kecil Daging Babi
- Sup Kambing Korea Utara oleh YOOXICMAN
- Beef Pancit Bites ala Seonkyoung Longest
- Ttukdak Hyung's Miso Ramen-Style Beef Stir-Fried Noodles
- Solo Cooking God Sup Kacang Polong Daging Sapi Pedas
