Bahan utama
tulang paha babiketumbarbawang bombaibawang putihlada utuhmonosodium glutamatkecap asincabai Thaiair jeruk nipiskecap ikan
YOOXICMAN's Sup Kaki Babi Gaya Thailand (Lam Chae)
Hidangan tradisional Thailand yang menampilkan tulang paha babi terjangkau yang ditumpuk tinggi seperti gunung, dilapisi saus pedas dan asam yang menggugah selera.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Masak tulang paha babi selama 1,5 hingga 1,75 jam untuk mendapatkan tekstur sempurna—empuk tanpa hancur dari tulangnya.
- Akar ketumbar sangat penting untuk memberikan rasa eksotis dan dalam pada kaldu; jangan dibuang—cuci bersih dan tumbuk sebelum dimasukkan ke dalam panci.
- Cabai rawit Thailand sangat pedas, jadi jika Anda sensitif terhadap rasa pedas atau menyajikan untuk anak-anak, hindari mencincangnya dan tambahkan cabai utuh untuk meresapkan rasa ke dalam kaldu, lalu angkat sebelum disajikan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat kesan di acara rumahan dengan hidangan yang menarik secara visual menggunakan bahan terjangkau.
- Penggemar rasa Asia Tenggara yang berani, menggabungkan ketumbar, jeruk nipis, dan kecap ikan untuk sensasi pedas dan asam yang menggoda.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Gulea Daging Sapi Tenggiri Pedas
- Striker Chef Thai-Style Dressing Sirloin Steak
- Seungwoo Dad: Thai-Style Crispy Samgyeopsal Mukkeop
- Bowl Nasi Jokbal Gaya Thailand oleh YOOXICMAN
- Nasi Goreng Cumi Gaya Thailand ala Aha Bujang
- Mie Goreng Babi Gaya Thailand ala Aha Bujang
- Omelet Kepiting Gaya Thailand ala Jung Ho-gyun
- Oh Se-deuk's Ikan Mandarin Goreng Gaya Thailand
- Resep Nasi Bakar Daging Babi Gaya Thailand oleh Striker Chef
- Baek Jong-won Mangkuk Daging Babi Daun Kangkung Gaya Thailand
