Ttukdak Hyung Masakan Seafood Rebus Rumahan

• kerang merah secukupnya
• udang 10-15 ekor
• kepiting bunga yang sudah dibersihkan 2 ekor
• cumi-cumi 1 ekor
• bahan tambahan (kerang merah secukupnya, sosis Vienna secukupnya)
• kentang 1 buah
• brokoli 1/2 ikat
• jagung rebus 1 batang
• mentega 2 sendok makan
• bawang bombai cincang 1/2 buah
• bawang putih cincang 2 sendok makan
• bumbu cajun untuk seafood 1,5 sendok makan
• bumbu cajun pedas 1,5 sendok makan
• lada merah halus 1 sendok makan
• gula pasir 1 sendok makan
• sauce pasta tomat 4 sendok makan
• lada merah hancur sedikit
• bubuk peterseli sedikit

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Penting saat mengocok wadah: brokoli yang hancur akan menjadi rahasia rasa utama. Partikel brokoli yang hancur memungkinkan saus cajun meresap lebih dalam, memberikan rasa yang lebih kaya dan kompleks.
• Jangan gunakan plastik tipis seperti kantong kresek seperti gaya jalanan Amerika karena panas bisa melepaskan hormon lingkungan dan menyebabkan nyala api. Gunakan wadah kedap udara tahan panas yang teruji keandalannya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin menampilkan hidangan utama pesta rumahan dengan versi home-made dari 'boiling crab' mahal yang biasanya hanya tersedia di restoran dekat Itaewon atau pangkalan militer AS dengan harga terjangkau dan porsi besar.
• ⭐Anda yang ingin merasakan langsung kombinasi sempurna antara rasa pedas eksotis dari rempah-rempah dan kelezatan jus dari berbagai jenis bahan laut.