This Man's Cook Sup Kacang Tahu Spam

• tahu 500g 1 blok
• spam 200g 1 kaleng
• cabai hijau 3 buah
• cabai merah 1 buah
• bawang bombai 1/2 buah
• bawang daun 1 ikat
• gochujang 2 sendok makan
• gochugaru 1 sendok makan
• kecap asin 3 sendok makan
• mirin 2 sendok makan
• bawang putih cincang 1 sendok makan
• air 2 cangkir (400ml)
• lada hitam 4–5 tetes

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menghaluskan spam memungkinkan rasa umami khas dan kekayaan asinnya meresap sempurna ke dalam kaldu, memberikan rasa dalam tanpa perlu tambahan bumbu.
• Karena gochujang cepat mengental, pertahankan api sedang-kecil dan panaskan secara merata untuk mencegah bawang di dasar panci gosong.
• Sajikan kaldu yang mengental, tahu, dan spam secara generos di atas piring nasi hangat, lalu aduk rata—hidangan sederhana ini sangat memuaskan dan cocok jadi makan malam cepat yang lezat.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi yang ingin membuat sup pencuri nasi berkualitas restoran dengan sisa spam dan satu blok tahu.
• ⭐Orang-orang yang menyukai hidangan berat dengan kaldu pedas dan asin yang pas sekali dinikmati dengan nasi.
• ⭐Siapa pun yang mencari camilan malam hari yang memuaskan atau lauk sampingan mudah yang bisa juga jadi cemilan pembuka.