Baek Jong-won Dadap Kacang Merah

Tips memasak 💡

• Jangan langsung memasukkan bahan panas ke dalam blender karena bisa menyebabkan tekanan tinggi yang membuka tutup dan menyebabkan luka bakar. Selalu tunggu hingga agak dingin terlebih dahulu.
• Jika tidak ada tepung beras, gunakan nasi dingin yang tersisa di rumah, campurkan dengan air, lalu haluskan bersama wortel untuk mengatur kekentalan dengan baik.
• Untuk topping kacang merah, paling praktis menggunakan kacang merah dari kaleng untuk es kacang merah. Jika tidak ada, bisa juga melelehkan es kacang merah merek Bibivik atau potong-potong agar-agar kacang merah sebagai alternatif yang enak.
• Jangan menambahkan gula secara langsung saat memasak sup. Gunakan hanya garam untuk memberi rasa manis yang bersih, lalu cocokkan dengan rasa manis dari topping kacang merah agar rasa seimbang dan lebih nikmat.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang tua yang ingin memberikan camilan bergizi bagi anak yang tidak suka bau wortel.
• ⭐Pecinta sup yang manis dan lembut seperti sup labu kuning namun ingin mencobanya dengan bahan yang berbeda secara sederhana.
• ⭐Mereka yang ingin menggunakan wortel yang tersisa di rumah untuk mencoba dessert unik yang sangat menggoda.