This Man's Cook Salade Bawang Putih Panggang dan Lalu Kacang Hijau
Hidangan samping sehat yang terbuat dari irisan lalu kacang hijau renyah dicampur dengan bawang putih utuh panggang yang digoreng hingga kecoklatan dan harum, dibumbui saus gochujang yang diperkaya dengan jus apel alami dan bawang bombai.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari panas tinggi saat memanggang bawang putih utuh—ini bisa menyebabkan bagian dalam belum matang sementara bagian luarnya gosong, menghasilkan rasa pahit. Gunakan api sedang-kecil dan balik bawang putih perlahan saat dimasak.
- Untuk jumlah kecil, penggunaan parutan mengurangi pembuangan; untuk jumlah besar, blender lebih efisien.
- Seiring waktu, kelembapan dari lalu kacang hijau dapat mengencerkan bumbu, sehingga lebih baik siapkan hanya sesuai porsi yang akan dimakan langsung saat disajikan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati nutrisi kaya dari bawang putih utuh tanpa khawatir rasa pedas atau tajamnya.
- Orang yang mencari hidangan samping segar dan renyah untuk disajikan bersama nasi putih kukus atau hidangan berbasis daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Sung Anh Ramen Bawang Putih Panggang
- Ttukdak Hyung Nasi Bumbu Sapi Pedas Bawang Putih
- Daun Cabai Namul & Cabai Muda Muchim ala Yoon Yi-ryeon
- Chili Leaf and Chili Pepper Muchim ala Yoon Yi-ryeon
- Salad Cabai Fermentasi oleh Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung's Salad Kacang Kedelai dan Cabai Hijau
- Lim Sung-geun Salad Timun dan Bawang Daun
- This Man's Cook Salad Tuna Bawang Daun
- Salad Kubis Napa Pedas Mustard Kim Dae-seok
- Salad Mentimun dan Bawang Daun Saus Penyedap Universal Jung Ho-young
