Modu Recipe
Modu Recipe

Yoon Joomo Kepiting dan Noodles Dingin Melon

Hidangan dingin yang segar dengan kepiting kenyal dan melon manis serta renyah, disajikan dengan saus kedelai mustard yang tajam

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Siapkan saus dingin sehari sebelumnya agar rasa bawang putih dan mustard menjadi lebih lembut dan lebih dalam, sehingga meningkatkan keseluruhan rasa.
  • Hindari memasak kepiting terlalu lama karena panas berkepanjangan akan membuatnya keras; selalu masukkan langsung ke air es setelah direbus.
  • Untuk rasa yang lebih segar dan cerah serta mengurangi aroma laut, tambahkan sedikit air lemon sesuai selera.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang mencari hidangan segar dan asam untuk membangkitkan nafsu makan di hari-hari panas musim panas.
  • Orang yang ingin menyajikan hidangan pembuka elegan dan berwarna-warni dengan rasa bersih dan seimbang untuk mengesankan tamu.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Kepiting rebusMelonTimun berwarna hijau keputihanPaprikaDaging kepitingTelur kepitingSaus kedelai premiumSaus kedelai JoseonMustard segarSirup plumCukaBawang putih cincangAir lemon

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok: Cumi Asap dan Paprika Shishito15 mntMudahside dish
  2. Hong Shin-ae's Pickle Melon Korea20 mntMudahside dish
  3. Kim Dae-seok: Acar Melon Korea20 mntSangat mudahside dish
  4. Striker Chef Spaghetti Gurita15 mntMudahNoodles & bunsik
  5. Ceviche Gurita Lee Yeon-bok15 mntMudahSalads & light meals
  6. Sam kim Salad Sotong15 mntMudahSalads & light meals
  7. Striker Chef Es Kepiting Tinta Dingin20 mntMudahdrinking snack
  8. Chamoe dan Timun Muchim ala Yoon Yi-ryeon10 mntSangat mudahside dish
  9. Bibim Guksu Melon Korea ala Lee Hye-jung15 mntMudahNoodles & bunsik
  10. miyeok naengchae ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish