Kim Dae-seok: Acar Melon Korea

Acar melon Korea sederhana dan cepat yang dibuat hanya dalam satu hari menggunakan air soda dan mustard panas sebagai bumbu rahasia, menghasilkan rasa renyah, asam-manis yang segar.

Bahan yang dibutuhkan 6 porsi

Resep

Tips memasak

  • Pastikan biji melon Korea benar-benar dibuang agar larutan tidak menjadi keruh atau keruh.
  • Aduk larutan hingga merata sebelum menuangkan—pastikan mustard panas dan garam larut sempurna agar rasa merata di seluruh acar.
  • Acar mungkin terasa asin di awal, namun setelah dua hari, kelembapan dari melon Korea akan menyeimbangkan rasa dengan sempurna.
  • Tinggalkan kulitnya agar warna kuning alami melon tetap terjaga dan tekstur renyahnya tetap terasa.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin menyajikan lauk pendamping musim panas cepat dan segar dengan sentuhan berbeda.
  • Penggemar melon yang ingin menikmati rasa segar dan renyah sebagai lauk tahan lama.
  • Siapa saja yang mencari metode acar tanpa memasak dan sangat cepat yang bisa diselesaikan dalam 5 menit.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok Kacang Melon Korea Rasa Pedas10 mntSangat mudahside dish
  2. Chamoe dan Timun Muchim ala Yoon Yi-ryeon10 mntSangat mudahside dish
  3. Kim Dae-seok's Acar Mentimun Mustard Siap Pakai10 mntSangat mudahside dish
  4. Acar Lobak Ayam Goreng Muchim ala Aha Bujang5 mntSangat mudahside dish
  5. Acar Akar Teratai ala Yoon Yi-ryeon20 mntSangat mudahside dish
  6. Yoon Joomo Kepiting dan Noodles Dingin Melon20 mntMudahside dish
  7. Hong Shin-ae's Pickle Melon Korea20 mntMudahside dish
  8. Okjubu Acar Kubis Kecap Asin Ala Restoran Daging20 mntMudahside dish
  9. This Man's Cook Pickle Bawang Putih Panggang25 mntMudahside dish
  10. Gimbap Acar Wortel dan Mentimun ala Seonkyoung Longest30 mntSedangRice bowls