Bahan utama
Mi TiongkokBawang bombaiZucchiniDaging babi filletKentangUdangCumi-cumiJahe cincangKecap asin ringanChunjangSaus tiram
Yeo Kyung-rae's Jajangmyeon Yeogane
Jajangmyeon premium dengan rasa seafood dan daging yang kaya, memaksimalkan keseimbangan rasa manis dan gurih melalui campuran harmonis kecap asin, saus tiram, dan gula—tanpa bumbu buatan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menumis daging, tambahkan kecap asin lebih awal dan masak perlahan dalam minyak agar rasa lebih kuat dan bumbu merata di seluruh daging.
- Setelah merebus mi, bilas hingga bersih dengan air dingin untuk menghilangkan pati, yang membantu menciptakan tekstur kenyal. Panaskan kembali sebentar dalam air panas sebelum disajikan agar tetap hangat.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari jajangmyeon yang tidak terlalu berminyak dibanding versi toko, dengan rasa bersih namun dalam.
- Bagi yang ingin menikmati hidangan berlimpah dan mengenyangkan di rumah dengan seafood dan daging segar tanpa ragu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Jajangmyeon Qin Shi Huang oleh Yeo Kyung-rae
- Jajangmyeon oleh Yeo Kyung-rae
- Yeo Kyung-ok's Jajangmyeon Ma La
- Ttukdak Hyung's Mi Jjajangmyeon Merah Pedas
- Sung Si-kyung's Uni Jjajangmyeon
- Jjajangmyeon ala Aha Bujang
- This Man's Cook Mie Gan-jjajang Udang
- Park Eun-young Steak Jajangmyeon
- Park Eun-young Jajangmyeon Gaya Kompromi Rumahan
- Jajangmyeon Bawang IronBagMan
