Yeo Kyung-rae's Tempura Gaya Tiongkok
Fritter daging Tiongkok klasik yang menonjolkan kekrispisan alami dan rasa gurih dari babi, dibumbui sederhana dengan garam dan lada hitam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat mengaduk adonan, pastikan volume pati tidak melebihi jumlah daging—ini menjaga tekstur alami daging dan kekrispisan.
- Mengetuk daging secara lembut saat digoreng membantu uap air keluar lebih cepat, menghasilkan tekstur yang lebih renyah merata.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati rasa gurih dan bersih dari daging babi goreng tanpa saus.
- Penggemar hidangan pembuka gaya Tiongkok yang sempurna sebagai pendamping bir atau baijiu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









