Mie Bibim Kimchi Gaya Sichuan dari Penyihir Tiongkok
Hidangan mie bibim kimchi yang asam-manis dengan rasa khas ala Sichuan, diperkaya oleh saus doubanjiang dan minyak merica Sichuan.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena doubanjiang adalah pasta kedelai fermentasi, menggorengnya sebentar dalam minyak sebelum digunakan membantu mengurangi rasa asin dan memperkuat aroma gurih yang kaya.
- Anda bisa menggunakan jenis mie apa pun yang tersedia—seperti mie Tiongkok segar, somen, atau ramen—untuk hidangan ini; tetap akan lezat.
- Untuk hasil terbaik, hancurkan tomat sedikit sebelum menyantap agar jusnya tercampur rata ke dalam saus, menambahkan kedalaman umami segar dan asam.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang mencari hidangan mie unik dan eksotis alih-alih mie bibim kimchi biasa.
- Penggemar saus Tiongkok asam-manis dengan aroma mala yang samar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Seonkyoung Longest Yeolmu Kimchi Bibim-myeon
- Seungwoo Dad: Mie Campur Kimchi Minyak Kacang
- Jung Ho-young's Mie Bibimbap Tuna
- Solo Cooking God Cheongyang Tuna Mayo Sichuan Jjapa Bibimmyeon
- Sung Si-kyung's Beef Brisket Kimchi Bibim Guksu
- Bibim Guksu Kimchi Bilas ala Aha Bujang
- Okjubu's Kimchi Bibim Guksu Berkuah Kecap
- Lee Yeon-bok's Kimchi Bibim Guksu
- Kimchi Bibim Guksu ala Seonkyoung Longest
- Yeo Kyung-ok's Mie TanTan Gaya Sichuan
