Yeo Kyung-ok's Sup Jagung Gaya Tiongkok

Sup jagung gaya Tiongkok yang sederhana dan manis, kental, siap dalam 5 menit tanpa perlu memotong bahan—menggunakan jagung kalengan berbentuk krim untuk tekstur halus dan nyaman.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Orang yang membutuhkan makanan hangat cepat di pagi hari yang sibuk tanpa harus memotong atau bersusah payah menyiapkan bahan
  • Mereka yang ingin membuat camilan manis, lembut, dan ringan yang cocok untuk anak-anak atau anggota keluarga lanjut usia

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • Setengah kaleng jagung kalengan berbentuk krim
  • 1 butir telur
  • 2 cangkir air
  • Sejumput garam
  • 1/2 sendok makan gula
  • 2 sendok makan larutan tepung kanji

Resep 🍳

  1. Masukkan 1 butir telur ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata. Campurkan tepung kanji dengan air untuk membuat larutan tepung kanji.
  2. Tuangkan 2 cangkir air ke dalam panci dan tambahkan setengah kaleng jagung kalengan berbentuk krim, aduk hingga merata agar tidak menggumpal.
  3. Tambahkan sejumput garam dan 1/2 sendok makan gula untuk memberi rasa, lalu nyalakan api dan didihkan secara perlahan.
  4. Saat sup mulai mendidih, turunkan api dan tuangkan larutan tepung kanji secara perlahan sambil terus diaduk untuk mendapatkan tekstur yang lebih kental.
  5. Ketika sup mulai mendidih dan mencapai kekentalan yang diinginkan, tuangkan campuran telur yang telah diaduk secara perlahan dalam gerakan melingkar untuk membentuk pita halus.
  6. Biarkan telur matang perlahan hingga mengapung ke permukaan, lalu aduk pelan-pelan sekali atau dua kali, kemudian pindahkan ke mangkuk saji untuk penyajian.
  1. Masukkan air dan jagung kalengan berbentuk krim ke dalam panci, lalu aduk rata.
  2. Bumbui dengan garam dan gula, didihkan, lalu tambahkan larutan tepung kanji untuk mengentalkan.
  3. Tuangkan perlahan campuran telur yang telah diaduk dalam bentuk lingkaran, biarkan matang perlahan, lalu sajikan.

Tips memasak 💡

  • Jika hanya memiliki jagung kalengan biasa, blender dengan sedikit air menggunakan blender atau mixer tangan hingga halus.
  • Untuk rasa lebih kaya, jika waktu memungkinkan, tambahkan daging kepiting instan yang sudah dipotong, jamur enoki, atau jamur shiitake saat memasak untuk hasil yang lebih mewah dan mengenyangkan.
  • Tepat sebelum dimatikan, teteskan sekitar setengah sendok teh minyak wijen untuk aroma yang lebih dalam dan khas.
YouTube

Yeo Kyung-ok's Sup Kepiting Jagung Krim

Sup sederhana bergaya Tiongkok yang dibuat dari jagung krim kalengan dan daging kepiting, direbus hingga halus dan manis

10mntSangat mudahSoups & stews
jagung krimdaging kepitingtelursake berasbubuk ayam
camilan anak-anakmakanan bergizisangat mudah
YouTube

Seungwoo Dad Keju Jagung

Jagung manis yang sudah dikeringkan dari air dicampur dengan tepung tempura hingga berbentuk adonan kental, lalu dipanggang hingga kecoklatan dan ditambahkan keju mozzarella yang gurih, membuat camilan gurih-gurih yang sangat sederhana dan lezat.

10mntSangat mudahdrinking snack
옥수수통조림Korean pancake mixcooking oil모차렐라치즈
super easylate-night snackkids snack
YouTube

Baek Jong-won Cara Memasak Jagung

Resep memasak jagung ala Baek Jong-won yang menghasilkan rasa manis dan kenyal seperti jagung dari jalanan atau tempat istirahat, dengan memanfaatkan gula merah dan garam.

45mntSangat mudahSnacks & desserts
jagung
super easyunique dishkids snack
YouTube

Baek Jong-won Gula Manis Jagung Bakar

Jagung rebus yang dilumuri saus campuran mayones dan gula, lalu ditaburi parutan keju parmesan dan bubuk cabai, menciptakan jagung manis gurih pedas yang sangat menggoda.

10mntSangat mudahdrinking snack
jagungmayonesparutan keju parmesanbubuk cabai
super easybeer snacklate-night snack
YouTube

Striker Chef Tuna dan Jagung Goreng

Camilan gurih yang renyah dengan rasa asin-manis, dibuat dari tuna kalengan dan jagung manis yang diolah ala jalan-jalan Asia Tenggara, ditambahkan bubuk keju parmesan untuk rasa gurih yang intens, cocok sebagai camilan minum bir.

15mntMudahdrinking snack
tuna kalenganjagung manis kalengantepung gorengtelurbubuk keju parmesan
sederhanacamilan birmakan malam cepat
YouTube

Striker Chef Thai-style Corn Fritters

Camilan khas Thailand yang renyah dengan rasa manis alami jagung muda, ditambah aroma eksotis dari serai dan basil

20mntMudahSnacks & desserts
jagung mudabawang bombaicabai merahbawang putihbasil segar
beer snackhidangan gorengsuper easy