Ttukdak Hyung Sate Kambing Tiga Campur

Name: Ttukdak Hyung Sate Kambing Tiga Campur
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: kerang kerang kecil 1 paket; daging kambing 1 paket; campuran jamur 1 paket; bumbu (garam rasa, bubuk bawang putih, lada hitam); kimchi asam secukupnya

Sate kambing premium dengan potongan daging kambing, kerang, dan jamur yang dibakar bersama dengan bumbu rahasia khas restoran, disajikan dengan kimchi asam untuk dimakan secara berlapis-lapis

15 mnt Kesulitan Mudah Meat & mains

Bahan utama

kerang daging kambing jamur bubuk bawang putih kimchi asam

Tag

nilai ekonomis masakan daging makan malam ringan

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kerang daging kambing jamur bubuk bawang putih kimchi asam

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Ttukdak Hyung Sate Kambing Minari Tiga Campur

Memanggang daging babi panggang dengan kimchi tua di atas kukusan, lalu menambahkan daun minari yang harum dan jamur paddy, disajikan dengan saus campuran sambal mayones khas untuk menciptakan hidangan tiga campur yang segar dan lembut.

15 mntSangat mudahMeat & mains

daging babi panggangkimchi tuadaun minarijamur paddyarak

Resep Musiman Semihidangan dagingRasa gurih murni

Ttukdak Hyung Nasi Lembek dengan Saus Ikan Teri dan Cumi Khas

Nasi lembek yang empuk dikukus, disajikan bersama campuran ikan teri pedas dan gurih serta cumi segar dengan rasa asam manis yang khas, menciptakan pengalaman makanan tiga rasa yang unik dan istimewa.

1 jam 20 mntSedangMeat & mains

daging babiikan tericumilobakmentimun

2 porsi

Resep

Potong kerang kecil dan campuran jamur menjadi ukuran sedang dan tebal agar mudah dimakan.
Campurkan garam rasa, bubuk bawang putih, dan lada hitam dalam wadah kecil, aduk rata hingga membentuk bumbu rahasia ala restoran daging.
Panaskan wajan besar, lalu letakkan daging kambing, kerang kecil, kimchi asam yang sudah dicuci, dan campuran jamur secara merata.
Saat bahan mulai menggoreng dan mengeluarkan suara 'srit', taburkan bumbu rahasia yang telah dicampur sebelumnya ke atas semua bahan, termasuk daging kambing.
Letakkan sepotong kimchi asam yang sudah matang dan berminyak di atas daging kambing, lalu tumpuk dengan jamur dan kerang secara berurutan, gulung perlahan dan santap dalam satu gigitan.

Potong kerang dan campuran jamur menjadi ukuran satu suapan.
Campurkan garam rasa, bubuk bawang putih, dan lada hitam untuk membuat bumbu khas restoran yang sangat lezat.
Letakkan daging kambing, kerang, kimchi asam, dan jamur di wajan, lalu taburi bumbu dan panggang hingga kecoklatan, sajikan sebagai sate tiga campur.

Tips memasak

Kerang kecil akan menjadi kenyal seperti karet jika dipanggang terlalu lama karena kehilangan air, jadi cukup panggang sebentar saat minyak dari daging kambing mulai keluar agar tetap lembut dan enak.
Campuran bubuk bawang putih yang memberi rasa pedas halus pada garam rasa merupakan bumbu emas yang digunakan di pasar grosir besar dan restoran profesional untuk menghilangkan bau amis pada daging dan meningkatkan rasa hingga puluhan kali lipat.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin menikmati hidangan sate kambing mewah yang biasanya mahal di luar rumah, namun bisa dibuat murah dan mengenyangkan di rumah.
Anda yang penasaran dengan resep rahasia bumbu restoran yang membuat rasa daging sempurna dan menggoda.
Anda yang mencari menu istimewa untuk pesta rumahan akhir pekan bersama keluarga atau teman-teman, dengan cara memanggang bersama di atas wajan.

untuk tamu

cocok dengan nasi

hidangan daging

Yeo Kyung-ok's Gado-gado Daging Sapi dan Kacang Hijau

Masakan tumis cepat ala Tiongkok yang menumis daging sapi bagian brisket dan kacang hijau dengan panas tinggi, lalu ditambahkan sedikit cuka untuk memperkuat kekrikan dan rasa gurih yang dalam.

15 mntMudahMeat & mains

daging sapi bagian brisketkacang hijaucabai keringbubuk jamur shiitakecuka

pembunuh nasicamilan malam harihidangan daging