Ttukdak Hyung's Tofu Steak
Tahu dilapisi tepung kentang dan digoreng di wajan dengan api sedang-kecil hingga keemasan, diselesaikan dengan saus mentega bawang putih kecap asin manis-asam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Keringkan tahu dengan benar agar tepung kentang menempel tipis dan minyak tidak terlalu memercik saat menggoreng.
- Masak tahu perlahan dengan api sedang-kecil agar tepung tidak gosong dan bagian dalamnya matang merata.
- Tambahkan mentega setelah saus yang diukur mendidih dan menyatu untuk menghasilkan kilau dan rasa yang kaya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin hidangan utama mengenyangkan tanpa daging.
- Mereka yang menyukai tahu renyah di luar dan lembut di dalam.
- Mereka yang ingin menikmati tahu dengan cara baru dengan saus wajan sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.