Ttukdak Hyung Saus Bumbu Ikan Gado-gado
Campurkan ikan gado-gado dengan sedikit soju, bawang putih cincang, dan cabai hijau secara berlimpah, lalu didihkan hingga kental untuk memaksimalkan rasa gurih yang dalam, seperti saus restoran barbekyu.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Aroma amis kuat dari ikan gado-gado akan hilang saat direbus karena komponen alkohol dalam soju membantu menguapkan aromanya, jadi Anda bisa merebusnya tanpa khawatir.
- Saat memanggang daging, letakkan mangkuk saus bersama di salah satu sisi panggangan, biarkan saus mendidih perlahan sambil mencelupkan daging atau menyajikannya sebagai isian tumisan.
Direkomendasikan untuk
- Penggemar saus ikan gado-gado yang lebih kuat dan gurih dibandingkan saus tumisan biasa atau minyak asin, terutama yang menyukai rasa kombinasi dari ikan gado-gado khas Pulau Jeju.
- Penggemar memanggang sate babi atau babi potongan tebal di rumah dengan gaya camping, yang ingin meniru rasa bumbu panggangan restoran ternama.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ssamjang Ikan Layur Ttukdak Hyung
- Pasta Krim Jeot Usus Layur ala Ttukdak Hyung
- Baek Jong-won Saus Bumbu Mi Kalguksu Niga Bibibarak
- Kim Dae-seok Saus Bumbu Serbaguna
- Saus Bumbu Namul Serbaguna ala Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok Saus Bumbu Gim
- Saus Bumbu Dallae ala Yoon Yi-ryeon
- Saus Bibim Naengmyeon ala Aha Bujang
- Pasta Bumbu Sup Babi ala Aha Bujang
- Saus Bumbu Bawang Putih Hijau ala Yoon Yi-ryeon
