Bahan utama
daging babi paha belakangbawang dauncabai merahcabai rawit hijaubawang putihkecap asinbubuk cabai merahcukaminyak wijenudang kering
Ttukdak Hyung Bap Sot Nangsu-nyuk
Daging paha belakang babi direbus lembut menggunakan fungsi tekanan tinggi dari rice cooker, kemudian didinginkan hingga kaku dan disajikan tipis-tipis dengan saus udang kering khusus yang segar dan pedas.
Direkomendasikan untuk
- orang yang ingin menghindari proses memantau suhu dan mengatur api saat memasak di atas kompor
- penggemar nangsu-nyuk yang ingin mencoba versi dingin dengan tekstur kenyal dan tipis alih-alih yang hangat dan tebal
- pemburu rasa asam manis dan asin yang kuat, cocok sebagai camilan berbahan daging yang ringan
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Anda mungkin juga suka
Ttukdak Hyung Resep Suhu Pemanas Nasi Suwir Daging Babi dengan Kimchi dan Tahu
Resep suwir daging babi dengan teknik sous vide menggunakan fungsi pemanas pada rice cooker selama 6 jam, disajikan bersama kimchi yang direbus lembut dan tahu tangan hangat
daging babi berlemakkimchi segarbawang dauntahu
for guestsrefined dishmeat dish
Ttukdak Hyung's Kimchi Sukju dan Bokssam Mu dengan Panci Tekan
Hidangan lengkap berupa suku empuk yang dibuat dengan merebus daging babi utuh dalam bumbu pasta kedelai di panci tekan, disajikan bersama kimchi bokssam mu renyah
daging babi utuhbawang bombaibawang putihcabai hijaupasta kedelai
hidangan daging
