Telur Panggang Rice Cooker ala Kim Dae-seok
Telur panggang ala jjimjilbang dibuat dengan mengukus telur bersuhu ruang bersama rumput laut kering di rice cooker listrik menggunakan pengaturan multi-steam selama 50 menit, menghasilkan tekstur kenyal dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 5 porsi
Resep
Tips memasak
- Telur yang diambil dari kulkas harus dicuci bersih dan dibiarkan pada suhu ruang selama 2 jam untuk mengurangi retak saat dimasak dan memudahkan pengupasan.
- Meletakkan kain katun dan rak pengukus dengan urutan tersebut mencegah panci bagian dalam tergores oleh rak selama memasak.
- Resep asli menyarankan untuk tidak menambahkan garam karena dapat merusak cincin penyegel dan panci bagian dalam rice cooker.
- Karena nama menu mungkin berbeda-beda tergantung model rice cooker, pilih fungsi uap yang sesuai dengan multi-steam.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat telur panggang ala jjimjilbang menggunakan rice cooker listrik.
- Mereka yang kesulitan dengan telur yang retak atau sulit dikupas.
- Mereka yang ingin menyiapkan hidangan telur ringan sebagai camilan keluarga.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.