Ttukdak Hyung Kastela Rice Cooker
Kastela rumahan yang lembut dan mengembang sempurna dibuat tanpa oven menggunakan fungsi kukus canggih dari rice cooker listrik
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat meringue, jangan menambahkan gula sekaligus karena akan menyebabkan busa tidak naik dengan baik. Gunakan pembagian 3-4 tahap untuk hasil meringue yang stabil.
- Jangan mencampurkan semua meringue dan adonan kuning telur sekaligus karena perbedaan kepadatan bisa membuat busa cepat runtuh. Pastikan untuk mengencerkan adonan kuning telur terlebih dahulu dengan sedikit meringue sebelum dicampurkan secara keseluruhan.
Direkomendasikan untuk
- Pemula yang belum pernah mencoba baking karena tidak memiliki oven di rumah.
- Orang yang ingin membuat camilan sehat tanpa bahan pengawet dan lebih rendah manis dibanding kastela siap saji.
- Orang tua yang ingin berbagi pengalaman membuat roti menarik bersama anak-anak menggunakan rice cooker.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.