Modu Recipes

Ttukdak Hyung Kari Rice Cooker Sederhana

Kari dengan rasa kaya dan dalam yang dibuat di rice cooker dengan bawang bombai, daging sapi, kari, dan espresso tanpa perlu menumis atau mengaduk secara terus-menerus.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Penghuni kos atau ibu rumah tangga yang pernah merasa repot harus terus-menerus mengaduk kari di atas kompor
  • ⭐ Orang yang ingin merasakan rasa kari khas restoran profesional dengan kombinasi bahan sederhana
  • ⭐ Penggemar kari bergaya barat yang menyukai aroma mentega dan biji kopi yang lembut dan berbeda

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • bawang bombai cincang halus 1 buah
  • daging sapi untuk kari 150g
  • mentega 1 keping (sekitar 15g)
  • bubuk kari (atau kari padat) 2-3 porsi
  • espresso 1 shot (sekitar 30ml)
  • air 2 cangkir
  • lada hitam secukupnya
  • telur 2 butir (untuk scrambled egg)
  • nasi 2 piring

Resep 🍳

  1. Letakkan bawang bombai cincang halus dan daging sapi potong ukuran sedang di dasar wadah rice cooker.
  2. Tuangkan mentega, bubuk kari, espresso 1 shot, dan air sesuai takaran secara bertahap di atas bahan tersebut.
  3. Taburi lada hitam secukupnya, aduk ringan agar bahan tercampur merata, lalu tekan tombol memasak nasi biasa.
  4. Saat kari sedang dimasak di rice cooker, panaskan wajan dan kocok telur untuk membuat scrambled egg yang lembut dan lembap.
  5. Sajikan nasi di piring, tata scrambled egg di sampingnya, lalu tuangkan kari hasil akhir yang kental dan lezat secara generos.
  1. Masukkan semua bahan: bawang bombai cincang, daging sapi, mentega, bubuk kari, espresso, air, dan lada hitam ke dalam rice cooker.
  2. Tekan fungsi memasak nasi biasa untuk memasak bahan dengan tekanan tinggi.
  3. Sajikan kari yang sudah matang dan kental di atas piring yang berisi nasi dan scrambled egg.

Tips memasak 💡

  • Tambahkan espresso atau kopi hitam pekat ke dalam kari untuk memberi rasa pahit yang khas, sehingga menciptakan rasa kari rumahan yang dalam dan matang seperti dimasak berjam-jam.
  • Memasak dengan tekanan tinggi di rice cooker membuat bawang bombai melembut seperti selai, menghasilkan rasa manis alami yang maksimal dan meningkatkan kualitas kari.
  • Bisa juga menggunakan nasi jagung sebagai alternatif diet, tetap cocok dan menambah kedalaman rasa saus kari.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bawang bombaidaging sapimentegabubuk kariespressolada hitamtelurnasi
YouTube

Ttukdak Hyung Resep Jajang Sederhana dengan Rice Cooker

Resep jajang sederhana ala satu wajan yang siap dalam sekejap, cukup masukkan bahan-bahan yang sudah dipersiapkan bersama bumbu ke dalam rice cooker dan tekan tombol memasak, biarkan saja hingga matang sempurna.

30mntSangat mudahRice bowls
daging babisauce jajangbawang bombaikentangkol
sederhanapelengkap nasimasakan satu wajan
YouTube

Ttukdak Hyung Kastela Rice Cooker

Kastela rumahan yang lembut dan mengembang sempurna dibuat tanpa oven menggunakan fungsi kukus canggih dari rice cooker listrik

60mntSedangSnacks & desserts
telurtepung teriguminyak zaitunsusu
Tanpa OvenBaking RumahanEmpuk dan Mengembang
YouTube

Seungwoo Dad Cakar Tuna Sederhana

Cakar tuna yang gurih yang disiapkan hanya dalam 5 menit dengan satu wajan menggunakan nasi instan dan kaleng tuna, cocok untuk mengatasi mabuk berat

5mntSangat mudahRice bowls
nasi instantunakaldu ayambubuk rumput lautminyak wijen
sederhanamasakan untuk mengatasi mabukmasakan untuk berkemah
YouTube

Striker Chef Resep Gabejim Sederhana

Dengan menggunakan jus alami dari bagian dalam buah melon yang telah disaring, resep ini menghasilkan rasa manis alami dan segar tanpa proses rumit. Daging sapi diproses hanya sekali dengan merebusnya selama satu kali proses.

90mntMudahMeat & mains
daging sapikecap asingulasirup gulabawang putih cincang
sederhanamakanan pendamping nasimasakan unik
YouTube

Baek Jong-won Sup Kimchi Sederhana

Sup kimchi sederhana yang dibuat dengan memasak daging babi terlebih dahulu dalam air cucian beras untuk melelehkan lemaknya, lalu ditambahkan kimchi segar dan saus udang untuk memberikan rasa gurih yang kaya.

30mntMudahSoups & stews
daging babikimchi segarbubuk cabai merahkecap asin untuk supsauz udang
sederhanapelengkap nasimasakan kuah
YouTube

Baek Jong-won Sup Kacang Sederhana dengan Tofu

Sup kacang sederhana yang dibuat tanpa repot-repot merendam dan merebus kacang, cukup blender tofu, susu, dan selai kacang secara instan untuk hasil akhir yang cepat dan lezat.

15mntSangat mudahNoodles & bunsik
mie keciltofusususelai kacangwijen
sederhanamasakan musim panas