Ttukdak Hyung Kastela Krim Segar
Dessert premium yang menggabungkan kastela raksasa dengan kelembapan maksimal dari metode pemanggangan air, diisi penuh dengan krim segar keju krim dan susu kental
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat meringue, pastikan putih telur benar-benar bebas dari kuning telur atau tetesan air, serta mangkuk harus tetap dingin agar busa stabil dan padat.
- Gunakan teknik pemanggangan air dengan menambahkan air ke dalam loyang oven agar kulit kue tidak pecah mendadak dan isi kue tetap lembap dan padat merata.
- Kastela yang baru matang sangat panas, jadi tunggu hingga benar-benar dingin sebelum mengoleskan krim agar krim tidak meleleh karena panas dan tetap cantik.
Direkomendasikan untuk
- orang yang ingin membuat kastela dengan tekstur lembut dan meleleh di mulut tanpa lengket.
- penggemar krim yang lebih berat dengan rasa keju dan manisnya susu kental dibanding krim biasa.
- pemula atau pecinta baking yang ingin mencoba membuat dessert berkualitas tinggi dengan waktu luang di akhir pekan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Kastela Rice Cooker Listrik
- Maeil Matna Castella Madu Keju Raksasa
- Maeil Matna Soufflé Castella
- Ttukdak Hyung Kastela Rice Cooker
- Kim Dae-seok's Kastela Teflon Listrik
- Butter Cream Curry Rice ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Kari Krim Ayam
- Solo Cooking God Kari Udon Krim
- Sam kim Sup Krim Kerang
- Solo Cooking God Mie Udon Krim Segar
