Bahan utama
daging babi paha belakanglada hitam utuhlobakdaun bawang besarbawang bombaycabai cheongyangjahebeef dashidaudang asin fermentasi Korea (saeujeot)gochugaru (serpihan cabai Korea)
Ttukdak Hyung's Pork Gomtang
Gomtang babi yang kaya dan bening, dibuat dengan merebus daging babi paha belakang bersama lobak, daun bawang besar, dan lada hitam utuh.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Tambahkan air secara berkala untuk menjaga total 5L.
- Setelah mengangkat daging dan padatan, bungkus daging dan dinginkan bersama kaldu selama sehari.
Direkomendasikan untuk
- Saya merekomendasikan gomtang babi ini bagi mereka yang menginginkan hidangan mengenyangkan dengan kaldu yang kaya dan bening.
- Mereka yang ingin mencoba membuat gomtang dengan rasa yang dalam di rumah menggunakan daging babi paha belakang akan puas.
- Cocok bagi mereka yang lebih suka hidangan sup bergizi yang menghangatkan tubuh di hari yang dingin.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- YOOXICMAN's Gomtang Babi
- Gomtang Babi Kuah Bening ala Aha Bujang
- Jung Ho-young's Ramen Doenjang Babi Sarigomtang
- Oxtail Gomtang ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Sup Buntut Sapi
- Sung Si-kyung's Chicken Gomtang
- Sagol Gomtang Kaya Rasa ala Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung Gomtang Gaya Naechu
- Baek Jong-won's Gomtang Ayam
- Abalone Gomtang ala Lee Hye-jung
