Ayam, wortel, bawang bombay, dan sayuran lainnya direbus dengan bumbu chunjang dan kecap asin untuk menghasilkan cita rasa yang dalam dan kaya pada ayam rebus yang bikin ketagihan ini.

Saus kecap khusus yang dibuat dengan memasak bawang daun dan bawang bombai hingga karamel, lalu direndamkan telur rebus lembut untuk rasa yang kaya dan gurih.