Bahan utama
sundubucabai cheongyangbawang daunkecap asinsauce tunasirup plumsirup berasbawang putihbubuk cabai merah
This Man's Cook's Mapyak Sundubu Jang
Hidangan pendamping yang sangat menggoda dibuat dengan merendam tahu segar dan sayuran dalam saus bumbu sederhana tanpa memasak—cocok untuk dicampurkan ke nasi.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Sundubu secara alami melepaskan kelembapan, menyebabkan cairan membengkak, jadi selalu gunakan wadah dengan ruang cukup luas untuk mencegah tumpah.
- Untuk hasil terbaik, biarkan hidangan dingin di kulkas minimal 1 jam—rasa akan lebih menyatu secara harmonis di seluruh tahu dibandingkan jika langsung dimakan setelah disiapkan.
- Saat menyajikan, letakkan nasi panas di mangkuk lebar, tambahkan banyak mapyak sundubu jang, aduk rata dengan sedikit minyak wijen aromatik dan taburi remahan rumput laut sesuai selera—sangat memuaskan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat hidangan pendamping berkualitas tinggi tanpa menggunakan panas, terutama di hari musim panas atau saat sibuk.
- Orang yang suka hidangan pendamping seperti saus ikan teri atau saus salmon—lembut, gurih, dan sangat cocok dicampurkan ke nasi.
- Mereka yang ingin meninggalkan resep sundubu tradisional yang direbus atau digoreng dan mencoba sesuatu yang baru dan unik.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Soondubu Jang oleh Solo Cooking God
- Solo Cooking God Sambal Tahu Super Sederhana
- This Man's Cook Dubu Jangajji
- Kim Dae-seok's Tofu Jangajji
- This Man's Cook Sup Kedelai Bumbu Doubanjiang Microwave
- Ttukdak Hyung's Sup Tahu Kedelai dan Telur dengan Sayuran Asam Manis
- Ttukdak Hyung's Sundubu Egg Jang
- Sundubu Egg Jang ala Okjubu
- Seonkyoung Longest's Alpukat Marinasi Kecap yang Kecanduan
- Kim Dae-seok's Perilla Leaf Soondubu Jjim
