Modu Recipe
Modu Recipe

Ttukdak Hyung Saus Jajang Babi Panggang

Resep babi panggang yang istimewa dengan kuah yang kaya, dibuat dari minyak sisa panggangan dan saus jajang yang dimasak bersama sayuran segar

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Sauce jajang harus ditumis perlahan dengan api kecil agar tidak gosong dan rasa gurih khasnya tetap terjaga.
  • Larutan tepung kanji jangan ditambahkan sekaligus karena bisa menggumpal; tambahkan sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
  • Menambahkan jahe saat memanggang babi akan membantu menghilangkan aroma amis khas daging babi secara sempurna.

Direkomendasikan untuk

  • orang yang ingin membuat hidangan baru dan mengenyangkan dari sisa babi panggang.
  • penggemar masakan berbasis saus jajang yang gurih dan berat.
  • keluarga yang membutuhkan lauk enak untuk dicampur langsung ke nasi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

babi panggangjahesauce jajangkubisbawang bombaikentangbawang merahkecap asingulasaus kerangmonosodium glutamatcabai rawittepung kanji

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung's Perut Babi Rebus Kecap35 mntSedangMeat & mains
  2. Maeil Matna Perut Babi Kecap Asin20 mntMudahMeat & mains
  3. This Man's Cook Babi Kecil Braised25 mntSedangMeat & mains
  4. This Man's Cook's Babi Kecil yang Direbus dengan Sikhye20 mntMudahMeat & mains
  5. Lee Yeon-bok's Nasi Babi Panggang20 mntMudahRice bowls
  6. Solo Cooking God Sate Daging Babi Doenjang45 mntSedangMeat & mains
  7. Gochujang Pork Belly ala Kim Jin-soon15 mntMudahMeat & mains
  8. Ttukdak Hyung's Babi Panggang Kecap Kedelai35 mntSedangMeat & mains
  9. Kim Jin-soon Cheongju Soy Sauce Pork Belly15 mntMudahMeat & mains
  10. Kim Dae-seok Doenjang Samgyeopsal Bokkeum25 mntMudahMeat & mains