Bahan utama 🥩
kerangbawang bombaicabai hijaudaun bawangbawang putihkaldu ikan teri
Ttukdak Hyung Sup Kerang
Sup kerang yang disiapkan dengan kerang segar, bawang bombai, dan cabai hijau yang menghasilkan rasa segar dan sedikit pedas
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar kuah segar dan sedikit pedas untuk mabuk atau camilan saat minum alkohol
- ⭐ Penggemar sup bersih yang menonjolkan rasa gurih alami dari kerang segar
- ⭐ Penggemar masakan laut yang praktis namun terasa meriah dan memuaskan
Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi
- air : 3L
- kerang : 2kg
- bawang bombai : 70g
- cabai hijau : 30g
- daun bawang : 70g
- bawang putih cincang : 0.5 sendok makan
- garam rasa : 1.5 sendok makan
- kaldu ikan teri : 0.5 sendok makan
Resep 🍳
- Lepaskan kotoran yang menempel pada kerang dan bersihkan kerang.
- Masukkan bahan-bahan berikut ke dalam panci, tutup rapat, lalu rebus hingga mulut kerang terbuka. Air 3L, kerang 2kg, bawang bombai 70g, cabai hijau 30g, daun bawang 70g, bawang putih cincang 0.5 sendok makan.
- Cek rasa dan sesuaikan dengan bahan berikut ini untuk selesai membuat sup kerang! Garam rasa 1.5 sendok makan, kaldu ikan teri 0.5 sendok makan, minyak zaitun, bawang putih cincang, mie pasta, daging kerang cincang, kaldu kerang, garam, lada, parmesan, peterseli.
- Ambil daging kerang saja dan cincang halus.
- Panaskan wajan dengan bahan berikut: minyak zaitun, bawang putih cincang.
- Setelah harum bawang putih, masukkan bahan berikut dan aduk terus. Mie pasta rebus setengah matang, daging kerang cincang, kaldu kerang, kaldu kerang.
- Tambahkan bahan berikut dan sesuaikan rasa. Garam, lada, parmesan.
- Sajikan dengan bahan berikut untuk menyelesaikan hidangan pasta kerang! Daging kerang, peterseli.
- Rebus kerang yang sudah dibersihkan bersama bawang bombai, cabai hijau, daun bawang, dan bawang putih hingga mulut kerang terbuka.
- Sesuaikan rasa dengan garam rasa dan kaldu ikan teri, tambahkan bawang putih cincang atau mie pasta sesuai selera.
- Cincang daging kerang yang telah dipisahkan, tumis dengan bawang putih dan minyak zaitun, lalu sajikan bersama mie pasta jika diinginkan.
Tips memasak 💡
- Setelah mulut kerang terbuka, jangan merebus terlalu lama agar daging kerang tidak menjadi keras dan tetap lembut.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeBaek Jong-won Sup Kerang
Kerang dan sayuran direbus bersama air dingin untuk menghasilkan sup yang segar dan jernih dengan cara sangat sederhana
kerangbawang daunbawang bombaicabai rawit hijaucabai merah
sangat sederhanamasakan kuahmasakan musiman
YouTubeSeungwoo Dad Tomat Kepiting Sup dan Roti Bawang Putih
Sup kepiting eksotis yang disajikan dengan kaldu buatan sendiri dari campuran saus tomat siap pakai dan kepiting segar musim panen dalam perbandingan 1:1, disertai roti bawang putih renyah
kepitingsauce tomatbawang bombairoti baguettementega
sederhanamasakan kaldumakan malam ringan
YouTubeBaek Jong-won Wine Kepiting
Menggoreng bawang putih, bawang bombai, dan tomat dalam minyak zaitun untuk menghasilkan aroma, kemudian menambahkan anggur putih dan mentega untuk memberikan rasa eksotis ala Belgia dalam hidangan kepiting ini.
kepitinganggur putihbawang putihbawang bombaitomat
sederhanasupacara rumahan
YouTubeTtukdak Hyung Sup Kepiting Sapi
Sup segar dari kepiting yang direbus, dicampur dengan minyak cabai pedas dan tofu lentur, kemudian dimasak hingga segar dan gurih
kepitingbubuk cabai merahdaun bawangtofu lenturtelur
masakan berkuahrasa pedaspenenang setelah mabuk
YouTubeStriker Chef Kepiting Kecil dengan Keju Gorgonzola dan Blue Cheese
Hidangan kepiting kecil yang unik dengan gaya bistro Paris, Prancis, di mana keju Gorgonzola yang kental dicairkan dalam anggur putih dan krim segar untuk memaksimalkan rasa yang luar biasa.
kepiting kecilminyak zaitunbawang putihbawang bombaidaun bawang
masakan mewahhidangan unikpasangan anggur
YouTubeTtukdak Hyung Soto Kerang Kecap Kacang Gurih
Soto kerang yang pedas dan segar dengan campuran kerang, daun bawang, dan cabai rawit yang dimasak dalam kuah kecap kacang yang gurih
kerangcabai rawitsiramkecap kacangbubuk cabai merah
makan siang ringanmasakan rumahansederhana