Seungwoo Dad Tomat Kepiting Sup dan Roti Bawang Putih
Sup kepiting eksotis yang disajikan dengan kaldu buatan sendiri dari campuran saus tomat siap pakai dan kepiting segar musim panen dalam perbandingan 1:1, disertai roti bawang putih renyah
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika hanya menggunakan saus tomat tanpa air, saus akan terlalu kental, jadi pastikan mencampurkan air dalam jumlah yang sama agar tekstur sup lebih pas untuk disantap.
- Memanaskan saus bawang putih di microwave atau wajan selama 1 menit dapat menghilangkan rasa pedas asam khas bawang putih dan meninggalkan rasa gurih yang lembut.
- Periksa kepiting sebelum dan sesudah memasak—jika tidak membuka mulut atau memiliki bau aneh, berarti kepiting tidak segar dan sebaiknya tidak digunakan.
- Sisa kaldu kepiting tomat sangat cocok dengan mie pasta, jadi disarankan untuk menyiapkan mie yang sudah direbus terlebih dahulu untuk dinikmati sebagai hidangan utama.
Direkomendasikan untuk
- orang-orang yang ingin membuat hidangan mewah untuk acara rumahan dengan bahan musiman yang terjangkau.
- penggemar rasa harmonis antara kaldu kepiting segar dan kuah tomat yang segar.
- pencinta makanan eksotis hangat yang cocok disantap dengan anggur atau bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.