Bahan utama
bawang bombaybawang putihhati sawi putihperut babidaun bawang besarkucaidaun bawangcukaJin-ganjanggochugaru
Perut babi dan daun bawang besar dilapiskan di atas bawang bombay dan bawang putih, direbus hingga empuk, dan disajikan dengan saus celup pedas kucai.