Hwang Jin-sun's Daepa Makchang Twigim
Camilan minum khas yang menampilkan makchang babi empuk yang direbus dalam kaldu berbumbu, diisi dengan bawang daun utuh, lalu digoreng hingga renyah sempurna, menciptakan harmoni antara rasa gurih dan aroma segar dari bawang daun.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Memaksakan daepa ke dalam makchang bisa menyobeknya, jadi pilih daepa yang tidak terlalu tebal dan cukup ramping agar masuk dengan nyaman.
- Penggunaan putih telur dan pengeringan sempurna sebelum menggoreng mencegah percikan minyak dan memaksimalkan kekrispian.
- Menggoreng terlalu cepat pada suhu tinggi akan membuat bagian luar gosong sebelum daepa matang, jadi goreng perlahan dengan api sedang agar minyak dan makchang meresap aroma bawang daun.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari resep camilan minum Tionghoa mewah dan tak biasa.
- Bagi yang menyukai kombinasi makchang yang kaya lemak dan bawang daun segar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Pa Makchang oleh YOOXICMAN
- Ttukdak Hyung's Gorengan Daun Bawang Besar dan Daging Babi
- Makchang Babi Teriyaki ala Ttukdak Hyung
- Fabri's makchang (jeroan Korea) Tart
- Yoon Joomo's Makchang Sundae Gui
- Seungwoo Dad's Air Fryer Bawang Daun Bawang Putih Daging Babi Tepung Tipis Sate
- Pancake Daun Bawang Besar ala Yoon Yi-ryeon
- Yeo Kyung-ok's Sapi Brisket dan Bawang Daun Dadar
- Kreasi Okjubu: Kue Goreng Zucchini
- Gorengan Cabai Hijau Besar Hari Raya (Gochu-jeon) ala Yoon Yi-ryeon
