Ttukdak Hyung Kueh Tahu Bakar

Kueh tahu kecil yang digoreng hingga renyah dengan kulit seperti bunga salju, dicelupkan ke dalam saus pedas manis khas jajanan jalan yang sangat menggoda

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Gunakan air es saat membuat adonan tepung agar gluten dalam tepung tidak membentuk terlalu banyak, sehingga kueh tahu tetap renyah meski sudah dingin.
  • Pilih wajan kecil yang sempit dan dalam alih-alih wajan lebar datar agar minyak tidak terbuang banyak dan kueh tahu bisa tenggelam sempurna, sehingga lebih hemat minyak saat menggoreng.

Direkomendasikan untuk

  • orang-orang yang ingin menikmati rasa renyah khas gorengan warung dan kombinasi pedas manis saus ddeokbokki di rumah dengan harga terjangkau.
  • pencinta makanan ringan sederhana yang cocok disajikan dengan segelas bir atau soju.
  • orang tua yang ingin memasak camilan kecil berbentuk tusuk yang unik dan populer bagi anak-anak.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Sandwich Goreng Italia Carrozza ala Lee Jae-hoon15 mntMudahSnacks & desserts
  2. Baek Jong-won Resep Sayur Bayam Goreng15 mntMudahside dish
  3. Jung Ho-young's Cakwe Ikan Lele Perak30 mntSulitMeat & mains
  4. Eomuk Bokkeum ala Aha Bujang10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  5. Solo Cooking God Tteok Kkochi Satu Wajan15 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Ttukdak Hyung's Kalguksu Oden15 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Ttukdak Hyung Rendang Oden Merah20 mntMudahdrinking snack
  8. This Man's Cook Skewer Gimbap Tteokbokki Kaki Jalan15 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Sung Si-kyung's Spicy Fish Cake Stew25 mntMudahdrinking snack
  10. Eomuk-tang ala Pedagang Kaki Lima ala Aha Bujang25 mntMudahSoups & stews