Ttukdak Hyung's Nasi Lautan Sotong Restoran Jurnalis

Name: Ttukdak Hyung's Nasi Lautan Sotong Restoran Jurnalis
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: sotong 2 potong; minyak sayur 6 sendok makan; mirin 2 sendok makan; minyak wijen 1 sendok makan; biji wijen hitam secukupnya; daun bawang 3 batang; zucchini 1/3 buah; bawang bombai 2 buah; wortel 1/4 buah; kubis 1/4 kepala; cabai hijau 2 buah; bubuk cabai merah 5 sendok makan; gochujang 3 sendok makan; sirup jagung 4 sendok makan; saus tiram 1 sendok makan; bawang putih cincang 2 sendok makan; kecap asin ringan 3 sendok makan; nasi 3 piring; telur goreng 3 butir; bubuk rumput laut secukupnya

Sotong dan sayuran seperti daun bawang serta zucchini digoreng cepat dalam minyak daun bawang, kemudian segera ditumis dengan bumbu pedas di atas api tinggi, lalu disajikan di atas nasi untuk mendapatkan hidangan nasi sotong restoran jurnalis yang lezat dan mengenyangkan.

45 mnt Kesulitan Sedang Rice bowls

Bahan utama

sotong daun bawang zucchini bawang bombai wortel kubis cabai hijau gochujang bubuk cabai merah telur

Tag

pedas hidangan satu mangkuk rasa seperti restoran

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

sotong daun bawang zucchini bawang bombai wortel kubis cabai hijau gochujang bubuk cabai merah telur

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Ttukdak Hyung's Dada Domba Gisa Restaurant Style

Dada domba yang direndam dalam bumbu pasta kedelai dan digoreng dengan sayuran, terinspirasi dari gaya restoran Gisa

35 mntSedangMeat & mains

dada dombakecap asin ringanpasta kedelaibawang bombaibawang putih utuh

masakan rumahanlauk nasiberat

ojingeo-deopbap pedas ala Aha Bujang

Ini adalah ojingeo-deopbap (nasi cumi) pedas yang ditumis hingga kaya rasa dan pedas, dengan kelembapan yang terkontrol menggunakan saus mayones dan bubuk cabai khusus.

20 mntMudahRice bowls

CumiBawang bombayKubis napacabai kkwarigochu (cabai shishito Korea)cabai cheongyang

Pencuri nasiSuper sederhanaRasa pedas

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Sotong harus dimasak dengan cepat dalam waktu kurang dari 5 menit agar tidak keras.
Pembuatan potongan diagonal membantu bumbu meresap lebih baik dan memperbaiki penampilan hidangan.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin menikmati nasi sotong dengan tekstur sotong yang empuk dan tidak kenyal.
Penggemar hidangan satu mangkuk yang mengenyangkan dengan rasa pedas-manis yang pas menyatu dengan nasi.
Pembuat makanan rumahan yang ingin mudah menciptakan nasi sotong bergaya restoran di rumah.

Nasi Cumi-Cumi Mini ala Aha Bujang

Hidangan nasi mangkuk ala Cina beraroma asap dengan sotong bayi yang kenyal, sosis, dan sayuran yang ditumis menggunakan bahan dasar saus tiram untuk rasa umami yang mendalam.

15 mntMudahRice bowls

cumi-cumi (Sepia esculenta)sosisjamur kancingasparaguspaprika

satu mangkukpencuri nasisuper sederhana

Ttukdak Hyung's Sup Tahu Restoran Jurnalis

Sup tahu yang kaya dan pedas dibuat dengan menggoreng tahu tebal dan daging babi dalam minyak bawang daun, lalu merebusnya perlahan dalam saus gochujang yang menyala.

35 mntSedangside dish

tahudaging babibawang daunbawang bombaigochujang

pembunuh nasilauk paukpedas

This Man's Cook Babi Panggang Restoran Gisa

Bumbu marinasi rasio emas yang terbuat dari kecap asin, anggur masak, dan gula hitam, digoreng dengan cara aduk untuk meniru gaya khas babi panggang restoran Gisa

1 jam 20 mntMudahMeat & mains

daging bahu babi atau daging kaki depankecap asin hasil fermentasianggur masakgula hitammolase

Manis dan asinhidangan dagingramah anggaran

Jeyuk Bokkeum ala Restoran Sopir Kim Ho-yoon

Jeyuk bokkeum (tumis daging babi pedas) ala restoran sopir, dimasak tanpa kandungan air berlebih dengan menambahkan satu sendok bubuk kari dan menggunakan rasio bumbu yang tepat.

20 mntMudahMeat & mains

daging babibawang bombaidaun bawang besar Korea (daepa)daun perillagochugaru (bubuk cabai Korea)

hidangan dagingmasakan rumahanpencuri nasi

Ttukdak Hyung's Nasi Lautan Sotong Restoran Jurnalis

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Ttukdak Hyung's Dada Domba Gisa Restaurant Style

ojingeo-deopbap pedas ala Aha Bujang

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋