Ttukdak Hyung Kim Kimpul
Lauk sederhana yang sangat mudah dibuat dengan mengaduk-maduk cheongpomuk yang lembut dan kenyal dengan minyak wijen yang gurih serta bubuk rumput laut yang asin-asin, memberikan sensasi ringan dan segar
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar lauk cepat siap tanpa harus memasak, hanya butuh 5 menit
- ⭐ Penggemar makanan gurih namun tetap bersih dan tidak terlalu pedas, cocok untuk diet sehat
cheongpomukkecapminyak wijenbiji wijenbubuk rumput laut
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- cheongpomuk 1 buah
- kecap
- minyak wijen
- biji wijen
- bubuk rumput laut secukupnya
Resep 🍳
- Potong cheongpomuk menjadi ukuran satu suapan, bentuk persegi rapi, dengan hati-hati agar tidak hancur.
- Masukkan cheongpomuk yang telah disiapkan ke dalam mangkuk besar, lalu tambahkan kecap dan minyak wijen secukupnya secara merata.
- Taburi biji wijen dan bubuk rumput laut secara merata, lalu aduk pelan-pelan dengan ujung jari agar cheongpomuk tidak hancur.
- Potong cheongpomuk menjadi ukuran satu suapan, bentuk persegi rapi.
- Masukkan cheongpomuk ke dalam mangkuk, lalu tambahkan kecap dan minyak wijen untuk memberi rasa gurih.
- Taburi bubuk rumput laut dan biji wijen secukupnya, lalu aduk pelan-pelan seperti mengocok.
Tips memasak 💡
- Jika cheongpomuk yang disimpan di kulkas sudah keras, rendam sebentar dalam air mendidih hingga menjadi transparan dan lembut agar lebih enak saat dimasak.
- Gunakan bubuk rumput laut yang sudah diasinkan agar rasa gurihnya lebih kuat tanpa perlu menambahkan garam lagi.





