Daging Sapi Panggang Raymon Kim

Daging sapi panggang autentik yang dibuat dengan memanggang seluruh potongan daging sirloin yang diasinkan dengan bawang putih dan rempah-rempah di dalam oven.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Setelah membuat sayatan dan memasukkan bawang putih, biarkan daging dingin di kulkas selama sekitar satu hari agar rasa bawang putih meresap lebih dalam ke dalam daging.
  • Mengikat daging dengan benang mencegahnya melengkung saat dipanggang dan membantu menjaga kelembapan di dalam daging.
  • Jangan langsung memotong daging setelah keluar dari oven—biarkan istirahat selama 5 hingga 10 menit agar tetap lembut dan juicy.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin membuat kesan di acara spesial dengan hidangan daging yang menawan secara visual.
  • Siapa pun yang penasaran dengan daging sapi panggang ala Barat yang otentik dan teknik rahasia di balik saus deglaze.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Daging Sapi Panggang Bintang Michelin oleh YOOXICMAN3 jamSulitMeat & mains
  2. Ttukdak Hyung's Roast Beef Don55 mntSedangRice bowls
  3. YOOXICMAN's Roast Beef Don5 jamSedangRice bowls
  4. Raymon Kim's Babi Panggang1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  5. Ayam Panggang ala Lee Jae-hoon1 jam 20 mntSedangMeat & mains
  6. Maeil Matna Paha Ayam Panggang Mentega50 mntSedangMeat & mains
  7. Seungwoo Dad's Maillard Roast Chicken50 mntSedangMeat & mains
  8. Seonkyoung Longest's Butter Roasted Pork2 jam 5 mntSedangMeat & mains
  9. Striker Chef Roasted Potato20 mntMudahside dish
  10. Striker Chef Bif Brûlant2 jam 30 mntSedangMeat & mains