This Man's Cook Pancake Telur Tuna

Name: This Man's Cook Pancake Telur Tuna
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: kaleng tuna 1 kaleng (210g); cabai hijau 2 buah; cabai merah 2 buah; telur 4 butir; lada hitam 5 tetes (sekitar 1/5 sendok teh); garam 1/2 sendok teh; tepung panko 3 sendok makan; mirin 2 sendok makan; minyak sayur secukupnya

Hidangan samping yang populer dibuat dengan melapisi campuran tuna kalengan yang sudah disaring, cabai hijau cincang, dan adonan telur, lalu digoreng menjadi potongan kecil yang gurih.

15 mnt Kesulitan Sangat mudah side dish

Bahan utama

tuna kalengancabai hijaucabai merahtelurtepung pankomirin

Tag

sangat sederhana hidangan samping bento rasa gurih

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

kaleng tuna 1 kaleng (210g)
cabai hijau 2 buah

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tuna kalengan cabai hijau cabai merah telur tepung panko mirin

Solo Cooking God Nasi Telur Tuna Saus Kecap

Nasi instan yang ditingkatkan secara visual dan tekstur dengan menambahkan tuna dan jagung ke dalam dasar gochujang dan saus kecap, menjadikannya hidangan wajib bagi mahasiswa yang tinggal sendiri.

10mntSangat mudahRice bowls

nasi instangochujangsaus kecaptuna kalenganjagung kalengan

sangat sederhanamembersihkan kulkascamilan malam hari

Striker Chef Sardinella Telur Sandwich

Telur rebus diayak halus melalui saringan untuk memaksimalkan kelembutan, dengan bagian putih telur yang digiling kasar untuk menambah tekstur, menghasilkan sandwich sardinella telur yang lembut dan berwarna-warni di mulut.

20mntMudahSalads & light meals

sardinella kalengantelurroti panggangmayonesgula

sarapan pagi

cabai merah 2 buah

telur 4 butir

lada hitam 5 tetes (sekitar 1/5 sendok teh)

garam 1/2 sendok teh

tepung panko 3 sendok makan

mirin 2 sendok makan

minyak sayur secukupnya

Resep

Saring tuna kalengan 210g menggunakan saringan, tekan-tekan dengan sendok untuk menghilangkan minyak berlebih hingga benar-benar habis.
Potong cabai hijau dan cabai merah menjadi dua bagian, buang bijinya, lalu cincang halus agar tercampur rata dalam adonan.
Pecahkan 4 butir telur ke dalam mangkuk pencampur dan kocok hingga benar-benar merata tanpa benang.
Tambahkan tuna yang sudah disaring dan cabai hijau serta merah cincang ke dalam telur yang telah dikocok.
Campurkan lada hitam 5 tetes, garam 1/2 sendok teh, tepung panko 3 sendok makan, dan mirin 2 sendok makan, aduk hingga semua bahan tercampur rata tanpa gumpalan.
Panaskan wajan dengan api sedang, tuangkan minyak sayur secukupnya hingga merata di permukaan wajan.
Ambil adonan dengan sendok, sekitar satu sendok makan per kali, letakkan di wajan, bentuk bulat secara perlahan.
Setelah bagian bawah berwarna kecoklatan keemasan, balik dan goreng sisi lain hingga juga kecoklatan keemasan untuk menyelesaikan pancake.

Pastikan minyak dari tuna kalengan benar-benar dikeluarkan, lalu cincang cabai setelah bijinya dibuang.
Campurkan tuna yang sudah disaring, cabai cincang, tepung panko, dan bumbu ke dalam telur yang sudah dikocok untuk membuat adonan.
Goreng adonan di wajan yang sudah diolesi minyak dengan api sedang, satu sendok makan per waktu, balik untuk menggoreng kedua sisinya hingga kecoklatan keemasan.

Tips memasak

Pastikan minyak dari tuna kalengan benar-benar dihilangkan agar adonan telur menempel dengan baik dan tidak terpisah saat digoreng.
Pedas yang lembut dan aroma cabai membantu menyeimbangkan rasa kental dari tuna—sangat direkomendasikan. Untuk anak-anak, bisa diganti dengan paprika.
Jaga api sedang saat menggoreng agar matang merata tanpa menghitamkan bagian luar.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin membuat hidangan samping dengan cepat menggunakan tuna kalengan dan telur yang biasanya tersedia di rumah.
Orang tua yang mencari hidangan samping bento yang mudah dan enak atau pendamping nasi sederhana yang mengenyangkan.

camilan anak-anak

bekal makan siang

This Man's Cook Omelet Jamur Enoki Biji Rimpang Udang Kering

Omelet unik yang menampilkan jamur enoki utuh renyah yang digoreng dalam campuran telur kaya dan gurih, diperkaya dengan bubuk udang kering halus yang memberikan rasa umami yang meledak-ledak.

15mntSangat mudahside dish

jamur enokitelurudang keringcabai hijaupaprika merah

super easyunique dishlunchbox side dish

Masakan Ini Orangnya Odeng Telur Panggang

Hidangan sampingan sederhana yang dibuat dengan melapisi odeng kenyal secara tipis dengan tepung tempura, mencelupkannya ke dalam campuran telur kaya, lalu menggorengnya di wajan hingga berwarna cokelat keemasan.

15mntSangat mudahside dish

odengtepung tempuratelurcabai hijaudaun perilla

mudahpelengkap nasihidangan sampingan anak-anak

Seungwoo Dad Sosis Telur

Dengan merendam dalam air suam-suam kuku untuk mengurangi rasa asin, lalu dilapisi dengan telur yang lembut dan gurih, membuat sosis ini lebih lembut dan gurih.

40mntSangat mudahside dish

sosistelurminyak goreng

super easyeveryday side dishrice-friendly

Seungwoo Dad Kimchi Omelette

Omelet yang tebal dengan tampilan warna kuning cerah dan bersih, dibuat dengan memasukkan selai kimchi tanpa air ke dalam campuran telur sehingga tidak ada cairan kimchi yang keluar saat memasak.

15mntMudahside dish

telurselai kimchi serbagunaminyak goreng

everyday side dish예쁜색감rice-friendly

This Man's Cook Pancake Telur Tuna

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi