Jeon Telur Daging Babi dan Kucai ala Aha Bujang

Name: Jeon Telur Daging Babi dan Kucai ala Aha Bujang
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 100g daging babi giling; 20g kucai; 2 butir telur; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt gula; 1 sdt beef dashida; 1 sdt Jin-ganjang

Jeon tebal yang digoreng dengan daging babi giling, kucai, dan telur, meledak dengan rasa daging yang berair dan gurih.

10 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

daging babi gilingkucaitelurbeef dashidaJin-ganjang

Tag

hidangan daging lauk dasar super sederhana

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi giling kucai telur beef dashida Jin-ganjang

Sup Telur Babi dan Kucai ala Aha Bujang

Sup telur hangat yang dibuat dengan merebus daging babi, kucai, dan telur dalam kaldu doenjang yang mengingatkan pada tonjiru.

10 mntMudahSoups & stews

daging babi gilingkucaitelurbawang putih cincangdoenjang

suphidangan dagingsangat sederhana

Nasi Goreng Babi dan Kucai dengan Saus Ikan Teri Fermentasi ala Aha Bujang

Nasi goreng dengan daging babi dan kucai, diperkaya dengan rasa gurih mendalam dari saus ikan teri fermentasi, dan diberi topping telur goreng renyah.

10 mntMudahRice bowls

daging babi gilingkucaitelurkaldu ayam bubuksaus ikan teri fermentasi

satu mangkukhidangan dagingsatu wajan

100g daging babi giling

20g kucai

2 butir telur

2 sdm minyak goreng

1 sdt gula

1 sdt beef dashida

1 sdt Jin-ganjang

Resep

Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, kocok, lalu tambahkan gula, beef dashida, dan Jin-ganjang, aduk rata.
Tambahkan daging babi giling dan kucai yang dipotong pendek-pendek untuk membuat adonan.
Tuang 2 sdm minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang.
Sebarkan adonan lebar dan tebal di wajan, masak dengan api kecil-sedang hingga bagian bawah berwarna cokelat keemasan.
Balik jeon, masak hingga daging babi matang sempurna, lalu pindahkan ke piring.

Kocok telur dengan bumbu.
Tambahkan daging babi giling dan kucai, aduk rata.
Sebarkan tebal di wajan yang sudah diminyaki dan goreng hingga cokelat keemasan.

Tips memasak

Atur api ke kecil-sedang dan goreng hingga cokelat keemasan agar daging babi matang sempurna.
Saat wajan digoyang perlahan dan jeon meluncur bebas, bagian bawah sudah matang.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin cepat membuat lauk gurih dan mengenyangkan dengan daging giling dan kucai.
Mereka yang mencari camilan minum sederhana dengan daging berair.

Solo Cooking God Nasi Goreng Gaya Thailand dengan Daging Sapi Cincang dan Bawang Daun

Nasi goreng super sederhana yang menggoreng daging sapi cincang dengan saus ikan teri dan saus tiram, secara sempurna meniru rasa khao phat khas Asia Tenggara.

15 mntMudahRice bowls

Daging sapi cincangTelurBawang daunBawang putih cincangSaus ikan teri

Gaya Asia TenggaraHidangan unikSangat mudah

Baek Jong-won Pempek Daging Babi Daun Bawang

Daging babi cincang dicampur dengan daun bawang dan tahu, lalu dipanggang perlahan seperti digoreng, menghasilkan kulit renyah dan isi lembut yang juicy

25 mntSedangdrinking snack

daging babi cincangbawang dauntahutelurbawang daun hijau

Camilan larut malamcamilan makgeolliPesta Rumahan

Kim Dae-seok: Pancake Kubis Napa dan Telur

Pancake kubis unik yang mempertahankan rasa manis alami dan tekstur renyah kubis dengan melapisi daunnya dengan lapisan tipis tepung dan telur, diperkaya dengan bubuk hijiki untuk aroma kaya.

20 mntSangat mudahSalads & light meals

kubistelurtepungbubuk hijiki

cepat dan mudahcamilan malam haripasangan makgeolli

This Man's Cook Omelet Goreng Udang Bawang Daun

Hidangan sederhana yang menampilkan udang empuk dan bawang daun harum yang digoreng dengan telur orak-arik lembut tanpa bau amis, diperkaya dengan anggur masak, semua dibumbui dengan saus tiram.

10 mntSangat mudahside dish

bawang daunudangteluranggur masaksauce tiram

mudahlauk bergizicocok untuk diet

Jeon Telur Daging Babi dan Kucai ala Aha Bujang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi