This Man's Cook Sup Kepiting Kering

Kepiting kering yang direndam dalam air hingga lunak digoreng dengan minyak bawang putih harum, lalu direbus bersama cabai kering untuk menghasilkan hidangan sampingan yang gurih manis lezat dengan rasa kaya dan sangat menggoda.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Merendam kepiting kering dalam air membantu menghilangkan rasa asin berlebih dan mencegah teksturnya menjadi keras, menghasilkan tekstur yang lebih lembut.
  • Gunakan cabai kering berukuran kecil untuk rasa pedas yang lebih kuat dan lebih tajam yang lebih mudah meresap ke dalam saus.
  • Sirup jagung memberikan kilau dan rasa manis, tetapi hanya boleh ditambahkan pada tahap akhir—jika ditambahkan lebih awal, campuran bisa menjadi terlalu kental dan lengket.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari hidangan sampingan gurih manis tahan lama dengan keseimbangan rasa asin-manis.
  • Orang yang tertarik mencoba sesuatu yang berbeda dari hidangan biasa seperti tumisan ikan teri kering atau jinmi-chae, mencari resep sup kepiting kering yang unik.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok Tumis Cumi Kecil35 mntMudahside dish
  2. Okjubu: Cumi Kecil Goreng Sambal Lada Shishito15 mntMudahside dish
  3. Tumis Cumi Kecil dan Udang Kering ala Aha Bujang15 mntSangat mudahside dish
  4. Striker Chef Pasta Pedas Tinta Cumi dengan Udang Kecil20 mntSedangMeat & mains
  5. Okjubu Kkolttugi Goreng dan Saus Mayones Wasabi20 mntSedangdrinking snack
  6. This Man's Cook Sup Kacang Kecil Pedas Daging Babi Giling15 mntMudahside dish
  7. Lee Yeon-bok's Babi Panggang dan Zucchini15 mntMudahside dish
  8. This Man's Cook Sup Kentang dan Daging Sapi25 mntSedangside dish
  9. Braised Sweet Potato Stems ala Yoon Yi-ryeon45 mntSedangside dish
  10. Pork Panggang Susu Fabri40 mntMudahMeat & mains