모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Salad Rumput Laut dan Mentimun

Hidangan samping segar musim panas yang dibuat dengan menambahkan rumput laut kering yang direbus sebentar untuk rasa dan tekstur yang lebih baik, lalu mengasinkan mentimun dan bawang merah hingga semua kelembapannya hilang, menghasilkan salad yang renyah dan kering yang tetap segar meskipun disimpan dalam waktu lama.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan membilas mentimun dan bawang merah yang telah diasinkan dengan air—gunakan garam bunga atau garam laut berkualitas tinggi untuk hasil terbaik.
  • Jangan merebus rumput laut terlalu lama; lebih dari 10 detik akan membuatnya lembek. Rebus cepat dan segera dinginkan dengan air dingin.
  • Peras sebanyak mungkin untuk mencegah saus menjadi terlalu encer saat dicampur.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari hidangan samping segar dan asam-manis untuk meningkatkan nafsu makan di musim panas.
  • Orang yang pernah gagal membuat salad mentimun karena terlalu berair.
  • Pecinta kombinasi segar antara rumput laut dan mentimun.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mentimunbawang merahcabe hijaucabe merahrumput laut keringgochujangbubuk cabai merahkecap asinbawang putih cincangcukabiji wijen sangrai

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. This Man's Cook Salad Tahu Sawi Laut Timun15 mntMudahside dish
  2. Jung Ho-young: Daging Sapi Marinasi Cepat dengan Salad Mentimun Crispy20 mntMudahMeat & mains
  3. Kim Dae-seok Sup Rumput Laut dan Timun Dingin40 mntSangat mudahSoups & stews
  4. Lim Sung-geun: Sup Dingin Timun Rumput Laut10 mntMudahSoups & stews
  5. Kim Dae-seok's Miyeok Chomuchim15 mntMudahside dish
  6. This Man's Cook Salad Rumput Laut dan Biji Perilla20 mntMudahside dish
  7. Muchim Batang Rumput Laut dan Timun ala Lee Hye-jung15 mntMudahside dish
  8. Chomuchim Tinta dan Bayam ala Yoon Yi-ryeon15 mntSangat mudahside dish
  9. Jang Ho-jun's Muchim Saus Tiram15 mntMudahside dish
  10. Salad Cumi Okjubu10 mntMudahside dish