모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Kalguksu Biji Ajwain

Salad tauge yang beraroma dalam diperkaya dengan irisan lobak acar renyah untuk tekstur tambahan, dibumbui saus ikan teri alih-alih garam agar lebih gurih dan berumami.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan membuka tutup saat merebus tauge—ini mencegah timbulnya bau amis.
  • Hindari memotong lobak terlalu halus, karena akan kehilangan tekstur renyah; usahakan ketebalannya mirip tauge.
  • Jangan mencuci atau memeras lobak acar secara berlebihan—cukup saring untuk menghilangkan kelembapan berlebih secara alami, menjaga kekenyalan gigitan.
  • Untuk daya rekat lebih baik dan aroma lebih kaya, hancurkan sedikit biji wijen sebelum ditambahkan ke hidangan.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang mencari sentuhan segar pada salad tauge biasa dengan tekstur khas.
  • Pembuat rumah yang ingin menyajikan hidangan sayuran gurih dan kaya rasa menggunakan saus ikan teri.
  • Penggemar hidangan samping musim panas yang segar, renyah, dan memiliki sensasi dingin.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

taugelobakdaun bawang hijausauce ikan terisirup plumbawang putih cincangbubuk cabai merahbiji wijenminyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung's Salad Kacang Tahu Gochujang30 mntMudahside dish
  2. This Man's Cook Salad Kacang Panjang Crispy15 mntMudahside dish
  3. This Man's Cook Salad Daun Perilla Kacang Kedelai15 mntMudahside dish
  4. Kim Dae-seok Salad Tauge20 mntMudahside dish
  5. Ttukdak Hyung's Salad Kacang Hijau Restoran Jurnalis20 mntMudahside dish
  6. Kim Dae-seok: Salad Kerang dan Kacang Panjang15 mntMudahside dish
  7. Kongnamul Muchim Pedas ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish
  8. Kongnamul Muchim Putih ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish
  9. Lim Sung-geun Salad Kacang Hijau Instan5 mntMudahside dish
  10. Muchim Tauge Kedelai ala Lee Jae-hoon5 mntSangat mudahside dish