Bahan utama
daging babikaki putih besarkecap asingula merahmirinbawang putih cincangjahe cincangpure pir (minuman)tepung
This Man's Cook Sup Kaki Putih Babi Panggang Besar
Daging babi panggang tebal yang digoreng setelah dilapisi tepung untuk menahan kelembapan, kemudian direbus bersama kaki putih besar dan saus glaze manis-asin dari pir dan kecap
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Melapisi daging babi dengan tepung sebelum dipanggang membantu menjaga kelembapan dan jus, menjadikan daging tetap empuk bahkan saat dingin.
- Membersihkan wajan dari lemak babi sebelum menambahkan saus memastikan saus menempel dengan baik dan mencegah rasa berminyak, menghasilkan rasa yang bersih dan seimbang.
- Menggunakan gula merah dan pure pir bersamaan menciptakan warna gelap yang mengilap dan rasa manis kaya khas hidangan braise klasik.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati galbi buatan rumah tanpa bau kuat atau langkah rumit.
- Pemilik daging babi yang lembut dan basah, mudah dikunyah, cocok untuk anak-anak dan lansia.
- Penggemar saus gurih yang sedikit manis dengan sentuhan manis dari kaki putih panggang sebagai lauk sempurna untuk nasi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Memasak Babi Panggang Gochujang
- Seungwoo Dad Resep Ayam Sayap Giling Rasa Chicken Chokkang
- Ttukdak Hyung Kacang Kedelai Daging Paha Bawah Panggang
- Ttukdak Hyung Saus Jajang Babi Panggang
- This Man's Cook Babi Kecil Braised
- This Man's Cook's Babi Kecil yang Direbus dengan Sikhye
- Lee Yeon-bok's Nasi Babi Panggang
- Pork Neck Braised Short Rib Style ala Aha Bujang
- Okjubu's Moksal Gamja Jorim
- Raymon Kim's Gorengan Daging Babi dengan Bawang Daun Besar
