Masakan Kimchi Jjigae Ikan Bilis Kering dari This Man's Cook

Sup kimchi dengan rasa dalam dan segar tanpa daging, menggunakan ikan bilis kering, minyak biji perilla, dan pasta kedelai

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menambahkan 1/2 sendok makan pasta kedelai dan gochujang saat menumis kimchi membantu meredakan rasa asam yang tajam dan memperdalam rasa umami kaldu.
  • Kepala ikan bilis kering melepaskan kaldu yang dalam dan segar—cukup lepaskan isi perut sebelum dimasak.
  • Memasak tanpa tutup dengan api kecil selama 10 menit membantu menghilangkan bau amis sambil tetap mempertahankan rasa gurih yang kaya.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari sup kimchi bersih dan segar tanpa daging.
  • Pecinta sup rumahan yang rustic dan sangat gurih.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Sung Si Kyung's Tuna Kimchi Jjigae25 mntMudahSoups & stews
  2. Tuna Kimchi Jjigae ala Aha Bujang15 mntMudahSoups & stews
  3. Seonkyoung Longest's Tuna Kimchi Jjigae25 mntMudahSoups & stews
  4. Kim Dae-seok's Jigae Kimchi Ikan Sarden Kaleng20 mntMudahSoups & stews
  5. Kim Ho-yoon Sundubu Tuna Kimchi Jjigae20 mntMudahSoups & stews
  6. Baek Jong-won Soto Tuna Kimchi15 mntSangat mudahSoups & stews
  7. Solo Cooking God Tumis Ikan Tuna Richam dengan Kimchi Pedas15 mntSangat mudahSoups & stews
  8. Kim Dae-seok Tuna Kimchi Jjigae20 mntSangat mudahSoups & stews
  9. Sung Si-kyung's Saury Kimchi Jjigae40 mntMudahSoups & stews
  10. This Man's Cook Pa Kimchi Kimchi Jjigae25 mntMudahSoups & stews