This Man's Cook Sup Kueker Tepung Kacang Hijau Gurih
Sup kueker ketupat tahun baru yang segar dan kenyal dengan rasa kecap yang kaya, di mana kueker sudah direndam terlebih dahulu dalam kecap agar tidak lunak saat dimasak dan menyerap rasa yang dalam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memasukkan kueker yang telah direndam ke dalam kaldu, hindari membiarkan kecap yang menumpuk di bagian bawah ikut masuk ke dalam panci—gunakan tangan untuk mengangkat hanya kueker agar kaldu tidak terlalu asin.
- Meskipun omelet telur sobek atau rusak, tidak akan terlihat setelah dingin; fokus pada memasaknya perlahan dan tipis di atas api kecil.
- Menggunakan kaldu siap pakai seperti kaldu tulang sapi atau kaldu galbi membuat proses lebih mudah dan cepat, serta memberikan rasa yang dalam dan elegan untuk hidangan meriah.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menyantap sup kueker kenyal yang tidak mudah lunak seiring waktu.
- Penggemar yang ingin membuat hidangan kaya dan meriah dengan cepat menggunakan kaldu siap pakai.
- Pecinta yang suka mencoba variasi sup kueker dengan berbagai jenis kaldu sesuai selera pribadi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









