Modu Recipe
Modu Recipe

Yeolmu Jjabagi Semangka ala Lee Hye-jung

Yeolmu kimchi berkuah yang membangkitkan selera musim panas dengan manis alami semangka dan paprika.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Manis alami dari semangka dan paprika menciptakan rasa bersih dan segar tanpa tambahan gula.
  • Menggosok yeolmu terlalu kuat sebelum direndam dapat mengeluarkan aroma rumput, jadi tangani dengan lembut.
  • Memblender mentimun ke dalam bumbu membantu yeolmu mempertahankan warna hijau cerahnya bahkan setelah fermentasi.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat yeolmu kimchi segar dan berkuah untuk membangkitkan selera musim panas.
  • Mereka yang lebih menyukai manis alami dari buah dan sayuran daripada pemanis buatan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

yeolmu (daun lobak muda musim panas)sawi eolgari (kol muda musim panas)semangkapaprikacabai merah segarmentimundaun bawang kecilbawang bombaibawang putih cincangjahe cincangsirup maesil (sirup prem hijau Korea)saus ikan teri fermentasiudang asin fermentasi Korea (saeujeot)gochugaru (bubuk cabai Korea)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. This Man's Cook Gochujjapabi20 mntMudahside dish
  2. This Man's Cook Chives dan Sayuran dalam Saus Biji Ego10 mntSangat mudahside dish
  3. Solo Cooking God Salad Bawang Daun dan Bawang Bombay10 mntSangat mudahside dish
  4. Dubu Doenjang Jjabagi ala Yoon Yi-ryeon20 mntSangat mudahside dish
  5. Jjabak-i Kucai ala Kim Dae-seok15 mntSangat mudahSauces & basics
  6. Jjabagi Daun Kucai ala Yoon Yi-ryeon10 mntSangat mudahSauces & basics
  7. Maeil Matna Tuna Radish Jjageuli20 mntMudahSoups & stews
  8. Kimchi Yeolmu Eolgari ala Kim Jin-soon1 jamSedangside dish
  9. Summer Yeolmu Kimchi Kim Dae-seok2 jamSedangside dish
  10. Ttukdak Hyung Kimchi Kacang Tumbuk Pedas Gaya Jeolla3 jam 20 mntSedangside dish