Bahan utama
kimchi asambawang bombaydaun bawang besarcabai cheongyangcabai meraheomuk supbawang putih cincangkecap asin supminyak perillagochujanggochugaruair
This Man's Cook Eomuk Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae yang memaksimalkan kedalaman rasa gurih dengan menggunakan eomuk sebagai pengganti daging babi atau tuna, bersama dengan bumbu sup yang disertakan dan gochujang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Anda harus menggunakan kimchi yang terfermentasi sempurna dan sangat asam untuk menghasilkan rasa yang segar dan bersih yang selaras dengan rasa gurih dari eomuk.
- Menambahkan satu bungkus utuh eomuk dapat mendominasi rasa kimchi jjigae, jadi sebaiknya sesuaikan jumlahnya menjadi sekitar 200g.
- Jangan ragu untuk menggunakan seluruh bumbu sup yang disertakan—gunakan semuanya untuk mendapatkan rasa jjigae yang mendalam dan seimbang layaknya kualitas restoran.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencoba gaya berbeda dari kimchi jjigae daging babi atau tuna biasa.
- Mereka yang ingin cepat membuat hidangan kaldu pedas dan segar menggunakan sisa eomuk sup dan kimchi asam.
- Pemula memasak yang ingin mencapai rasa gurih dalam yang sempurna tanpa gagal.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Sup Kueh Ikan Ghetto Kimchi
- Masakan Ikan Bakar Kimchi ala This Man's Cook
- This Man's Cook Jigae Tuna Gochujang Kimchi
- Tuna Kimchi Jjigae ala Aha Bujang
- Seonkyoung Longest's Tuna Kimchi Jjigae
- Kim Dae-seok's Jigae Kimchi Ikan Sarden Kaleng
- Ttukdak Hyung's Kimchi Jjigae Gaya Restoran Saemaeul 7 Menit
- Kimchi Jjigae Super Simpel ala Baek Jong-won
- Kim Dae-seok Tuna Kimchi Jjigae
- Jung Ho-young's Kimchi Jjigae Samgyeopsal
